Grillattuja makkaroita ja paprikoita foliossa
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 583, kokonaisrasva 48 G., tyydyttyneet rasvat 16 G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 3 G., kolesteroli 107 mg, natrium 1039 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 583, kokonaisrasva 48 G., tyydyttyneet rasvat 16 G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 3 G., kolesteroli 107 mg, natrium 1039 mg, sokeri 7 G.
Grillaa italialaista perhonenmakkaraa foliopusseissa paprikoiden ja sipulien kanssa. Se on herkullinen ja nopea välimerellinen ruoka, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi. Tarjoile leivän kanssa, jotta herkulliset mehut imeytyvät.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g makeita tai tulisia italialaisia makkaroita (4-6 kpl)
- 2 punaista, oranssia tai vihreää paprikaa, ohuiksi viipaloituina (noin 2 kuppia)
- 1 iso sipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna (noin 3 kuppia)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 0,5 tl kuivattua italialaista mausteseosta
- Hienonnettua tuoretta persiljaa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kupaty (paistetut makkarat), paprika, Provencen yrtit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Aseta kaksi 45 cm paksua alumiinifoliota tasaiselle alustalle.
- Tee jokaiseen makkaraan pitkä viilto, kahden kolmasosan verran, ja litistä se varovasti auki kuin kirja. Aseta makkarat kahdelle foliolevylle. Sekoita paprikat ja sipulit öljyn, oreganon, 1 tl suolan ja 1/2 tl mustapippurin kanssa ja levitä tasaisesti makkaroiden joukkoon.
- Taita folion reunat yhteen ja sulje ne kahdeksi paketiksi. Grillaa 17–20 minuuttia; makkarat hiiltyvät ja vihannekset pehmenevät. Avaa paketit varovasti, varoen polttamasta itseäsi höyryllä. Tarvittaessa laita paketit takaisin grilliin avaamattomina muutamaksi minuutiksi. Ripottele päälle persiljaa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
