Aamiaismuroista tehty syntymäpäiväkakku
Äänet: 4
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Tämä syntymäpäiväkakku on rapea! Se on myös uuniton, täydellinen kesään. Kakku on tehty muroista, jotka on sidottu yhteen vaahtokarkkihöyhenellä, päällystetty herkällä vaahtokarkkikuorrutteella ja koristeltu värikkäillä strösseleillä, jotka näyttävät upeilta lumivalkoisessa kakussa. Älä unohda lisätä kynttilöitä!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kakku
- 60 g suolatonta voita + lisää pannun voiteluun
- 1 paketti (280 g) minivaahtokarkkeja
- 2 tl luonnollista vaniljauutetta
- Karkea suola
- 6 kuppia valkoista rapeaa aamiaismuroa
- 1/3 kuppia monivärisiä strösseleitä + lisää koristeluun
Vaahtokarkkimassa
- 2 kuppia minivaahtokarkkeja
- 60 g suolatonta voita, huoneenlämpöistä
- 0,5 kuppia tomusokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuiva aamiainen, vaahtokarkkikerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää vaahtokarkit ja anna kiehua hiljalleen sekoittaen, kunnes ne ovat täysin sulaneet, noin 5 minuuttia. Nosta liedeltä, sekoita joukkoon vaniljauute ja ripaus suolaa.
- Lisää puuro ja strösselit ja kääntele kumilastalla taikinan joukkoon kaapien pohjaa, kunnes puuro on kauttaaltaan puuron peitossa. Kaada seos voideltuun 22 cm:n vuokaan ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Anna seistä huoneenlämmössä, kunnes kuori jähmettyy, noin 30 minuuttia. Kääntele tarjoiluvadille.
- Vaahtokarkkimassa:
Sulata vaahtokarkit ja voi pienessä kattilassa keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon tomusokeri. - Peitä kakku tasaisella kuorrutekerroksella. Koristele värikkäillä strösseleillä. Leikkaa lohkoiksi ja tarjoile. Kakku säilyy ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä jopa 3 päivää..
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
