Irtopasta- ja makkaravuoka
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 840, kokonaisrasva 44 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 37 G., hiilihydraatit 72 G., kuitu 5 G., kolesteroli 119 mg, natrium 1618 mg, sokeri 11 G.
Kalorit 840, kokonaisrasva 44 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 37 G., hiilihydraatit 72 G., kuitu 5 G., kolesteroli 119 mg, natrium 1618 mg, sokeri 11 G.
Tässä laatikossa sinun ei tarvitse paistaa lihaa tai keittää pastaa. Lado ne vain kerroksittain uunivuokaan ja lisää päälle vuorotellen kastiketta, raakamakkaraa ja juustoa, peitä foliolla ja paista. Kastikkeen liemen ansiosta pasta kypsyy paistuessaan, eikä sinun tarvitse edes pestä likaisia astioita. Kätevä illallinen arkipäivänä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Suolatonta voita pannun voiteluun
- 1 tölkki (700 g) marinara-kastike
- 3 kuppia naudanlihalientä
- 1/4 kuppia tomaattipyrettä
- 4 valkosipulinkynttä, raastettuna
- 450 g kuivaa rigatoni-pastaa
- 450 g raakaa italialaista makkaraa, suolet poistettuna
- 3/4 kuppia ricottajuustoa
- 2 rkl raastettua mozzarellaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: rigatoni-pastaa, kupaty (paistetut makkarat), ricottajuusto, mozzarellajuusto, marinara-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een. Voitele 22x32 cm:n kokoisen uunivuoan pohja ja reunat reilusti voilla.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa marinara-kastike, naudanlihaliemi, tomaattipyree, valkosipuli, 1/2 tl suolaa ja 1/4 tl mustapippuria. Levitä puolet pastasta tasaiseksi kerrokseksi valmiin vuoan pohjalle. Lisää päälle puolet murustettua makkaraa. Lusikoi puolet ricottajuustosta päälle. Kaada puolet kastikkeesta päälle. Toista kerrokset vielä kerran.
- Peitä foliolla ja paista uunissa, kunnes pasta on al dente, noin 50 minuuttia.
- Poista folio ja ripottele mozzarella vuoan päälle. Paista, kunnes mozzarella on sulanut ja kuplii, noin 10 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
