Paistettua riisiä currylla
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 538, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 47 G., kuitu 2 G., kolesteroli 47 mg, natrium 483 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 538, kokonaisrasva 36 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 47 G., kuitu 2 G., kolesteroli 47 mg, natrium 483 mg, sokeri 1 G.
Tämä resepti on loistava tapa käyttää edellisen päivän ylijäänyt riisi. Curryjauhe antaa tälle kiinalaiselle paistetulle riisille intialaisen maun. Voit käyttää mitä tahansa riisiä, valkoista tai ruskeaa. Paista se kananmunan, mausteiden ja vihreän sipulin kanssa ja tarjoile lisukkeena sian- tai kananlihan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 rkl kasviöljyä
- 1 iso kananmuna, vatkattuna
- 6 vihreää sipulia, karkeasti silputtuna
- 2 tl curryjauhetta
- 4 kuppia keitettyä riisiä
- Seesamiöljyä, pirskotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: riisi, curry, seesamiöljy, vihreät sipulit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kasviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa kuumalla lämmöllä. Lisää vatkattu muna ja pyörittele pannua, jotta pohja peittyy; anna jähmettyä ja siirrä sitten lautaselle. Lisää pannulle vihreät sipulit sekä curryjauhetta ja pippuria maun mukaan; kypsennä 2 minuuttia.
- Lisää kypsennetty riisi, levitä se tasaiseksi kerrokseksi ja paista 3 minuuttia. Lisää muna ja suolaa maun mukaan; sekoita, jotta muna rikkoutuu. Valuta päälle seesamiöljyä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
