Currymauste

Kuninkaille sopiva salaatti! Coronation Chicken on englantilainen salaatti, joka valmistettiin kuningatar Elisabetin kruunajaisten kunniaksi järjestettyyn juhla-ateriaan vuonna 1953. Salaatti on tehty kananrinnasta, joka on maustettu kermaisella currykastikkeella, päällä kuivattuja aprikooseja ja - lue lisää

• Pullat
• Voita tillin ja kapriksien kera
• Makea curryvoi
• Vaahtera-chipotle-voi

Tulet rakastamaan näitä hiutaleisia, voisia keksejä, joita voi syödä sekä makeiden että suolaisten täytteiden kanssa. Luodaksesi kauniita kerroksia, älä vaivaa taikinaa liikaa; taittele se viisi kertaa ja kauli se. Leikkaa ympyrät kiertämättä. lue lisää

• Jäätee
• Wright
• Kikherneleikkeleitä

Jos haluat uudenlaisen käänteen perinteisistä kasvishampurilaispihveistä, kokeile tätä reseptiä, jossa makea kurpitsa yhdistetään suolaiseen curryyn. Nämä täyteläiset kikherne- ja kurpitsapihvit on maustettu mausteilla, kuten: lue lisää

Suuria katkarapuja marinoidaan muutaman minuutin ajan tuoksuvassa soijakastikkeen, hunajan, curryjauheen ja valkosipulin seoksessa ja paistetaan sitten nopeasti pannulla herkulliseksi, makeanmausteiseksi ja juuri sopivan suolaiseksi. Jos sinulla on aikaa, jätä se päälle... lue lisää

• Aasialainen kaalisalaatti
• Kotitekoinen kananmakkara
• Thaimaalainen kanacurrymakkarasandwich

Tätä kotitekoista kananmakkarareseptiä voi käyttää paitsi voileivissä myös muissa ruoissa tai yksinkertaisesti syödä lisukkeiden kanssa. Jauhetut kanan reisipalat ja hieman sianrasvaa tekevät makkarasta erittäin mehukasta, ja curryjauhe... lue lisää

Nämä mehukkaat ja maukkaat lihapullat ovat herkullinen yhdistelmä jauhelihaa, jogurttia, chutneyta, korppujauhoja ja mausteita, jotka yhdessä antavat annokselle tandoorimaun. Tarjoile lihapullat alkupalana yksi salaatinlehdellä. lue lisää

Jos etsit uutta dippiä alkuruokien kanssa, tämä majoneesista ja kreikkalaisesta jogurtista tehty kastike curryjauheella ja hunajalla on täydellinen. Kun olet yhdistänyt kaikki ainekset, anna kastikkeen seistä hetki, jotta kaikki maut tasaantuvat. lue lisää

Valmista suosikkilihapullasi ja tee niistä maukas kaakkoisaasialainen ruokalaji. Tarvitset kookosmaitoa, vihreää currytahnaa ja runsaasti tuoretta korianteria. Vain kolme ainesosaa, ja maku on... lue lisää

• Kurpitsa
• Makkara

Tämä resepti toimii parhaiten miniatyyrimuskin, kuten myskikurpitsan tai hunajakurpitsan, kanssa. Kuumenna se mikrossa, leikkaa se puoliksi ja koverra hedelmäliha ulos veneiksi. Täytä veneet kurpitsan, mozzarellan, täytteellä. lue lisää

Murea naudan sisäfilee kypsyy nopeasti ja sopii täydellisesti kebabeihin. Leikkaa liha ja ananas samankokoisiksi kuutioiksi, marinoi appelsiinimehussa hunajan ja mausteiden kanssa ja pujota ne sitten vuorotellen vartaisiin ja grillaa. Päällä - lue lisää

Miniatyyrikokoiset cocktailmakkarat kääritään voitaikinasuikaleihin ja paistetaan renkaan muotoon pyöreässä vuoassa, jonka keskelle jää dippikulho. Revi yksi makkara kerrallaan, kasta se kastikkeeseen ja nauti. lue lisää

• Kylkiluut
• Mausteseos kylkiluille

”Grillimausteseokseni salainen ainesosa on curryjauhe”, reseptin kirjoittaja Kardeya Brown kertoo. ”Se antaa näille lihaisille porsaan kylkiluille niin rikkaan maun yhdessä kourallisen muiden keittiössäni aina olevien kuivattujen mausteiden kanssa.” lue lisää

Nimestään huolimatta tällä ruokalajilla ei ole käytännössä mitään yhteyttä Singaporeen. Reseptissä käytetään jauhelihaa, mutta Singaporen paistettu riisi valmistetaan useimmiten katkaravuilla tai katkarapujen ja sianlihan sekoituksella. Kuten minkä tahansa paistetun riisin kanssa, resepti on... lue lisää

Tätä aromaattista ja lämmittävää kalkkunacurrya voi nauttia paksuna keittona tai riisin kanssa. Se on tehty paahdetun kalkkunan tähteistä ja useista vihanneksista ja mausteista, kuten curryjauheesta ja inkivääristä. Hieman kuohukermaa auttaa sakeuttamaan sitä ja... lue lisää

Paahda porsaanfilee yhdellä uunipellillä kaalin ja kirsikkatomaattien kanssa ja tarjoile se basmatiriisin ja rusinoiden kera. Salainen ainesosa uskomattomaan makuun on curryjauhe. Lisää sitä kasvisten ja porsaanlihamausteseoksen joukkoon, ja ruoka on valmis... lue lisää

Ripottele kukkakaalin päälle curryjauhetta ja paahda kullanruskeaksi. Sekoita sitten rusinoiden ja cashewpähkinöiden kanssa. Tämä makea ja mausteinen lisuke sopii täydellisesti paistettujen kampasimpukoiden kanssa. Valuta päälle... lue lisää

Kana hierotaan tuoksuvaan tuoreeseen korianterikastikkeeseen ja paistetaan, kunnes nahka on rapeaa ja liha mehukasta. Tarjoile intialaistyylisen pilafin kanssa: maustettua basmatiriisiä kookoksella ja cashewpähkinöillä. Valuta päälle loppu kastike. lue lisää

Muunna pakastetuista kaupan perunavarenikeista täydellinen kasvisruoka yhdistämällä ne currykaaliin ja raikkaaseen jogurttikastikkeeseen. Tässä reseptissä varenikeja ei keitetä, vaan ne paistetaan uunissa suoraan pakkasesta. lue lisää

• Isoäidin mausteseos
• Naudanliha
• Béchamel-kastike
• Lasagne

”Pasticho on venezuelalainen versio lasagnesta, ja mielestäni se on croque-monsieurin ja italialaisen lasagnen risteytys”, reseptin kirjoittaja Larisa Alvarez kertoo. ”Siinä on paksun tomaattikastikkeen ja jauhelihan täyteläinen maku ja – lue lisää

Tämä ruoka on saanut inspiraationsa intialaisen munakoisocurryn, baingan bhartan, mauista ja aromeista. Yksinkertaistettu reseptimme poistaa aikaa vievän munakoisojen esipaistamisen ja kuorimisen. Koko ruoka valmistuu paljon nopeammin hitaassa liesissä! lue lisää

Monitoimikoneella pilkot nopeasti tämän punalinssikeiton ainekset, joka on saanut inspiraationsa klassisesta intialaisesta mulligatawnysta. Omenat antavat keitolle makean vivahteen, kana tekee siitä erityisen täyteläisen ja kookosmaito yhdistää sen. lue lisää

Aasialaistyylinen paistettu riisi on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämäriisi. Raaka-aineet ovat loputtoman leikkisiä. Kokeile tätä singaporelaista versiota sianlihalla. Mausta jauheliha... lue lisää

Paksu intialainen keitto, masur dal, valmistetaan punaisista linsseistä. Ne kypsyvät nopeasti ja ovat erittäin edullisia, joten ne sopivat erinomaisesti arki-illallisille. Tässä reseptissä linssit haudutetaan mausteiden, kuten sipulin, inkiväärin, valkosipulin ja aromaattisten yrttien, kanssa. Tarjoile - lue lisää

• Masala-mausteseos
• Pähkinät

Tässä välipalasekoituksessa on kaikkea: maapähkinöitä, pistaasipähkinöitä, perunalastuja, pretzel-suolarinkuloita, maissipähkinöitä, kuivattua mangoa ja kookos-masala-maustetta, joka tuo sekoitukseen intialaisen keittiön makuja. Lisää kuivattu mango viimeisenä, kun... lue lisää

• Masala-mausteseos
• Pähkinät

Sekoita cashewpähkinät garam masalan, curryjauheen ja kookoksen kanssa ja paahda ne rapeaksi herkulliseksi intialaistyyliseksi välipalaksi. Nämä pähkinät sopivat täydellisesti kotibileisiin tai mukaan otettavaksi. lue lisää

Linssileipä on herkullista, terveellistä ja erittäin ravitsevaa. Terveellisimmän välipalan saat tekemällä sen moniviljaleivän kanssa. Säilykelinssit lyhentävät kypsennysaikaa merkittävästi. Ripottele päälle silputtua - lue lisää

Kookos ja kookosöljy tässä vihreässä korianterissa antavat sille rakennetta ja levittyvää koostumusta, joka sopii levitettäväksi leivän päälle. Lisäksi kookoksen pähkinäinen, makea maku ja tuoksu tasapainottavat mausteisia paprikoita kauniisti. lue lisää

Nämä minikokoiset munasalaattivoileivät ovat loistava välipala teehetkeen. Herkullisia ja terveellisiä, ne on tehty täysjyväleivästä, ja munasalaatti on maustettu kreikkalaisella jogurtilla ja ripauksella majoneesia juuri oikean määrän maun saavuttamiseksi. lue lisää

Tämä resepti on loistava tapa käyttää edellisen päivän ylijäänyt riisi. Curryjauhe antaa tälle kiinalaiselle paistetulle riisille intialaisen maun. Voit käyttää mitä tahansa riisiä, valkoista tai ruskeaa. Paista se kananmunan, mausteiden ja vihreän sipulin kanssa ja... lue lisää

Hauduta kanan reisifileitä kikherneiden, curryjauheen ja aromaattisten mausteiden kanssa saadaksesi upean, trinidadilaisesta kanan rotista inspiraationsa saaneen improvisoidun curryn. Tarjoile rapean korianterilla maustetun kaalisalaatin ja lämpimän naan-leivän kanssa ja nauti! lue lisää

Tee arkisesta kanasta erityinen herkku tällä intialaisilla mausteilla maustetulla marinadilla. Voit paistaa kanan samana päivänä tai pakastaa sen marinadissa, jotta se on helposti saatavilla. Sulata kana yön yli jääkaapissa. lue lisää

Tämä nopea ja herkullinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti niin erityistilaisuuksiin kuin nopeaan arkipäivän illalliseenkin. Kalkkunanrinta viipaloidaan ohuiksi pihveiksi, maustetaan currylla, paistetaan pannulla ja tarjoillaan... lue lisää

Bataattien makeus sopii kauniisti yhteen intialaisten mausteiden kanssa tässä yksinkertaisessa lisukkeessa, joka sopii täydellisesti juhlavan lihan tai siipikarjan kanssa tarjoiltavaksi. Lisää maustettu sose kreikkalaiseen jogurttiin ja tarjoile kookoshiutaleilla koristeltuna. lue lisää

Jos sinulla on grillattua kanaa yli, tee tämä herkullinen intialaistyylinen salaatti. Kana pyöritellään mangochutney-kastikkeessa salaatin ja currylla maustettujen bataattikuutioiden kera. Lisää päälle tuoretta korianteria, cashewpähkinöitä ja... lue lisää

Savulohi jää usein syrjään suositumman savulohen kustannuksella, mutta se on monipuolinen ja terveellinen tapa sisällyttää enemmän kalaa ruokavalioon. Savulohi on lihaisa ja murea, ja se erottuu helposti tiheiksi paloiksi. lue lisää

Paahda porkkanoita ja kukkakaalia currymausteella ja sekoita sitten valmiin mausteisen kuskusin ja tuoreiden salaatinlehtien kanssa virkistävässä jogurtti-limekastikkeessa. Tämä salaatti on ravitseva, terveellinen ja herkullinen. Tarjoile se paahdetun... lue lisää

• Hampurilaiset
• Tamarindi-ketsuppi

Tämä kasvishampurilainen on saanut inspiraationsa samosojen mauista ja aromeista. Hienonnetut vihannekset antavat pihveille rakennetta, ja makea ja hapan tamarindiketsuppi korostaa mausteiden ja perunoiden makua. Jos et välitä tulisuudesta, älä poista siemeniä paprikoista. lue lisää

Meksiko kohtaa Intian tässä herkullisessa kasvisburritossa, joka on täytetty kikhernecurrylla ja tuoreella kurkku-tomaattisalsalla. Tee se aamiaiseksi tai ota se mukaan töihin terveellisenä ja ravitsevana välipalana. lue lisää

Nauti kaikista intialaisen curryn mauista lämmittävässä, mausteisessa, proteiini- ja kuitupitoisessa keitossa. Keiton kanan kanssa tarjoillaan riisiä, vihanneksia, lehtimangoldia ja herkullisia paistettuja paneer-kuutioita. Käytä esikypsennettyä grillattua kanaa ja... lue lisää

Nämä pienet gluteenittomat voileivät tehdään omenaviipaleista leivän sijaan. Alkuruoka on vähäkalorinen, ja mehukas omena tuo ihanaa virkistystä mausteiseen currykanasalaattiin. Punaiset omenat sopivat tähän reseptiin parhaiten. lue lisää

Paista cashewpähkinöitä currymausteseoksessa ja nauti herkullisesta välipalasta, jossa on makeita, suolaisia ​​ja mausteisia vivahteita. Munanvalkuaiset auttavat peittämään pähkinät mausteilla. Ota cashewpähkinät uunista, kun ne ovat hieman kosteita; jäähtyessään ne peittyvät mausteilla. lue lisää

Sekoita punaisia ​​ja keltaisia ​​linssejä kurkuman, curryjauheen ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa, lisää laakerinlehti, niin saat runsaan, lämmittävän voilla maustetun dalin. Voit sekoittaa kaikki keiton kuivat aineet purkissa etukäteen. lue lisää

Kanavindaloo on intialainen curry, jossa on mausteisia, makeita ja kirpeitä makuja. Vindaloo-resepti on peräisin goalaisesta keittiöstä, jonne portugalilaiset toivat sen alun perin. Sen valmistukseen tarvitset kypsennettyä kanaa, tomaattipyreetä ja valikoiman mausteita. lue lisää

Intialaista tikka masalaa ei tarvitse tehdä kanasta. Kokeile yhtä herkullista kasvisversiota. Kukkakaali, kikherneet ja vihreät herneet tekevät tikka masala -täytteestä, ja jos korvaat perinteisen kerman smetanalla tai jogurtilla, ruoka... lue lisää

Tämä uskomaton karibialainen kanaruoka ilahduttaa makunystyröjäsi. Kana haudutetaan täyteläisessä kookoskastikkeessa, joka on runsasmausteista ja vihanneksista. Se on helppo valmistaa ja häviää nopeasti. Se on tehty mehukkaista, nahattomista ja luuttomista kanan reisistä. lue lisää

Sunny Anderson lisää naudanlihapihvin italialaiseen klassikkoon "Munat kiirastulessa". Se on entistäkin täyttävämpi ja herkullisempi. Täydellinen aamiaiseksi tai päivälliseksi. Paista pihvit yksittäisillä valurautapannuilla ja täytä ne täyteen. lue lisää

Maustepippuri, inkivääri ja kookosmaito antavat ainutlaatuisen maun tälle helposti valmistetulle ruoalle, jossa on mureita haudutettuja naudanlihapaloja, bataattia ja paprikaa. Lihaa haudutetaan hitaasti kasvisten kanssa useita tunteja, mikä johtaa herkulliseen ja... lue lisää

Kaupasta ostettujen japanilaisten currybrikettien avulla voit valmistaa runsaan ja suolaisen annoksen vain 20 minuutissa, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi. Sinun ei tarvitse mitata ja sekoittaa mausteita – kaikki on jo mukana oikeissa määrissä. lue lisää

Tämä helppohoitoinen ruoka on täynnä eloisaa maustekimppua: tuoksuvaa valkoista riisiä inkiväärillä tarjoillaan täyteläisen turskaa ja vihreitä paprikoita sisältävän curryn alla. Lisää curryn päälle limetinlohkoja, jos haluat tilkan mehua ja entistä enemmän makua. lue lisää

Maapähkinät, rusinat ja tomaattipyree antavat tälle kurpitsa-riisikeitolle syvän ja täyteläisen maun, kun taas curryjauhe tuo siihen lämpimän ja mausteisen aromin. Tarjoile vihreän sipulin kera ja nauti viileämpinä syksyn ja talven kuukausina. lue lisää

Vihreitä linssejä haudutetaan kevyessä tomaattikastikkeessa fenkolin, porkkanoiden, valkosipulin, timjamin ja ripauksen currya kanssa, mikä johtaa täydellisen pehmeään, maukkaaseen ja aromaattiseen ruokaan. Loraus punaviinietikkaa aivan lopussa lisää juuri sopivasti kirpeyttä. lue lisää

Singapore-tyylinen mei fun on klassinen nuudeliruoka, jota tarjoillaan kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa. Se ei kuitenkaan ole alun perin Singaporesta, eivätkä monet singaporelaiset ole edes kuulleet siitä. Ruoka keksittiin Hongkongissa, kun se oli brittiläinen. lue lisää

Wrapit ovat loistavia, koska niitä on helppo syödä liikkeellä ollessa, ottaa mukaan töihin tai kouluun, ja voit olla varma, että välipalasi on täyttävä ja terveellinen. Tämä wrappi on tehty bataatista, kanasta, mausteista ja yrteistä – täydellinen tekosyy... lue lisää

Mausteinen curryjauhe ja chiliöljy sopivat kauniisti yhteen makean maissin ja paprikoiden kanssa tässä kana-paistettua riisiä sisältävässä annoksessa. Tämä resepti on loistava tapa käyttää edellisen illan illalliselta ylijäänyt riisi. Ja sen sijaan, että... lue lisää

Yhdistä kanan reisilihakset curryjauheen, maustepippurin ja timjamin kanssa ja anna hautua kookosmaidossa vihannesten, yrttien, mausteiden ja chilien kanssa saadaksesi eloisan ja täyteläisen pataa, joka on saanut inspiraationsa jamaikalaisesta currykanasta. Voit... lue lisää

Tämä erittäin yksinkertaistettu versio kuuluisasta punjabilaisesta ruokalajista, palak paneer, valmistetaan yhdessä pannussa. Nopeampaa kypsennysaikaa varten osta valmiiksi viipaloitua paneeria ja pakastettua silputtua pinaattia. Vaikka tämä versio on hieman kaukana autenttisesta, ruoka... lue lisää

• Vuohenliha
• Curryjauhe
• Riisi

Aasialaistyyliin savustetut vuohenkaulat ovat yksi parhaista vuohenliharesepteistä. Kaulat marinoidaan ensin soijakastikkeessa, jossa on runsaasti aromaattisia mausteita, ja sitten savustetaan useita tunteja tammilastujen päällä. Toinen vaihe on marinoida savustetut vuohenkaulat samassa... lue lisää

Tämä vegaaninen lanttupyree valmistetaan ilman kermaa tai voita, ja sen pehmeä, kermainen koostumus saadaan kookosöljyn ja maidon lisäämisestä. Mausteet, kuten inkivääri, curry ja korianteri, tarjoavat miellyttävän tasapainon lämpimillä mauillaan. lue lisää

Tämä intialainen munakoisoruoka on yksinkertaistettu versio maukkaasta bhartasta (munakoisososeesta). Tämän reseptin avulla sinun ei tarvitse käyttää aikaa munakoison paahtamiseen ja kuorimiseen. Sen sijaan se kypsyy nopeasti painekattilassa vain 20 minuutissa. lue lisää

Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan intialaista biryania (samanlaista kuin pilaf) katkaravuilla nopeasti ja ilman ylimääräisten astioiden sotkua. Ensin paistat katkaravut mausteiden kanssa ja sitten painekypsennät basmatiriisin. Tuloksena on nopea, lue lisää

Kidneypapuja usein aliarvostetaan, mutta ne ovat uskomattoman ravitsevia ja monipuolisia. Älä missaa tätä! Säilykekidneypavut ovat täydellinen lisä tähän kasviscurryyn. Pitkän intialaisten mausteiden listan sijaan käytä vain... lue lisää

Yksinkertaisen intialaistyylisen lisukkeen saat lisäämällä paistettuihin perunoihin vihreitä herneitä ja intialaista curryjauhetta. Kun perunat ovat kuumentuneet, valuta päälle tavallista jogurttia ja ripottele pinnalle tuoretta korianteria. Erinomaista - lue lisää

Aasialaiset satay-vartaat ovat loistava oluen alkupala kotijuhlissa. Jos sinulla ei ole grilliä, grillipannu toimii mainiosti. Tämä satay on tehty mureasta naudan sisäfileestä, joka leikataan ohuiksi suikaleiksi, ja sitten... lue lisää

Aromaattinen, kasvispitoinen kastike on tämän ruoan tähti, ja se on helppo ottaa mukaan töihin rasiassa. Reseptissä neuvotaan sekoittamaan kastike keitettyihin nuudeleihin, mutta se sopii erinomaisesti myös kalan kanssa tai jopa dippikastikkeeksi paistetulle kanalle. lue lisää

Jos valmistat naposteltavaa pelin seuraamista varten, nämä jalkapallon muotoiset leivonnaiset ovat täydellisiä: ne on helppo tehdä kaupan voitaikinasta, ne näyttävät tunnelmallisilta ja niiden kirpeä maku sopii täydellisesti oluen kanssa. Valmista täyte: lue lisää

Wokissa paistetut kasvikset ovat uskomattoman suosittuja arki-illallisilla. Ne tulevat valmiiksi paloiteltuina ja pakattuina, joten sinun tarvitsee vain heittää ne pannulle. Mutta tällä reseptillä, jonka valmisteluun käytetään vain vähän aikaa, varmistat... lue lisää

Tässä reseptissä kukkakaalin pää leikataan neljään osaan tavallisten kukintojen sijaan. Ensinnäkin tämä tekee kasvisruoasta näyttävämmän tarjoiltaessa. Toiseksi, suuremmat palat sopivat paremmin hitaaseen kypsennykseen: ne eivät... lue lisää

Tämä nopea ja herkullinen intialaistyylinen ruokalaji sopii täydellisesti juhlapyhiin tai erityistilaisuuksiin. Curryjauheella hierottu lohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan haudutetun lehtimangoldin ja kotitekoisen mangochutneyn, rusinoiden ja mintun kera. Nauti! lue lisää

Tässä salaatissa on currybasmatiriisiä, jota täydentävät rapeita, mehukkaita vihanneksia ja virkistäviä vihreitä sekä paahdetun kalkkunan paloja. Mangochutney ja lime ovat täydellisiä aineksia makean ja kirpeän virkistävään... lue lisää

• Piirakat
• Hitaasti kypsennetty naudanlihacurry

Nämä nopeat piirakat tehdään kaupasta ostetusta piirakkataikinasta ja ylijääneestä naudanlihacurrysta, jonka resepti on myös alla. Sekoita curry keitettyihin nauriisiin ja porkkanoihin rikastuttaaksesi täytettä terveellisillä vihanneksilla ja kääri sekaan. lue lisää

Intialaistyyliset wrapit ovat loistava välipalaidea, kun kaipaat jotain eksoottisempaa, sillä ne tarjoavat ihanan yhdistelmän mausteisia ja makeita makuja. Täyte on tehty paistetusta kananrinnasta. Revi se ja... lue lisää

Tämän ruokalajin kauneus piilee siinä, ettei riisiä tarvitse keittää tai kasviksia paahtaa erikseen: kaikki yksinkertaisesti laitetaan uunipellille ja paistetaan. Se sopii täydellisesti työpäivän jälkeiseen illalliseen. Se on herkullinen, terveellinen eikä vaadi paljon tiskaamista, ja mikä tärkeintä, ei aktiivista työskentelyä. lue lisää

Yhdellä uunipellillä paistettu lohi uusien perunoiden ja kukkakaalin kanssa on loistava ratkaisu nopeaan ja vaivattomaan arkipäivän illalliseen, ja jos otat useita kukkakaalityyppejä (violetti, valkoinen, vihreä Romanesco), - lue lisää

Jos olet tottunut napostelemaan voileipiä tai kylmiä alkupaloja töissä, on aika muuttaa tapaasi ja siirtyä terveelliseen, lämpimään lounaaseen, joka on mukava toimistolla. Hemmottele itseäsi herkullisella Välimeren tyylisellä annoksella, jossa on kuskusia ja... lue lisää

Tämä kermainen vegaanikeitto on kikherneiden ja runsaiden kasvisten ansiosta täyttävä lounaaksi. Vieläkin täyttävämmän aterian saat lisäämällä lusikallisen keitettyä riisiä tai nuudeleita juuri ennen tarjoilua. Kun valitset... lue lisää

Vihreä curry on yksi suosituimmista thaimaalaisista ruokalajeista, joka lumoaa rikkaalla maullaan ja maagisella aromillaan. Makea kookosmaito, tasapainotettuna serranopippurin, sitruunaruohon ja limettimehun kanssa, luo täyteläisen kastikkeen, joka... lue lisää

Tämän suositun intialaisen kanan valmistamiseksi et tarvitse erityistä tandooriuunia; uunisi toimii erinomaisesti grillissä. Kananrinta on esimarinoitu luonnonjogurtissa mausteiden kera, mukaan lukien: lue lisää

Kevyempää ja terveellisempää aasialaista paistettua riisiä varten korvaa osa perinteisestä jyvästä kukkakaaliriisillä. Molemmat riisityypit paistetaan pannulla curryjauheen, manteliviipaleiden ja mausteiden kanssa, ja sitten... lue lisää

Tavallisten perunoiden sijaan tämä paksu ja kermainen pata on tehty terveellisemmistä bataateista. Niiden makea maku täydentyy täydellisesti maissilla ja curryjauheella. Kaikki vihannekset on esipaistettu pekoninrasvassa, joka... lue lisää

Nämä maustetut pähkinät tulevat olemaan juhlavieraidesi hitti. Niissä käytetään pekaanipähkinöitä, manteleita, pistaasipähkinöitä, cashewpähkinöitä ja kurpitsansiemeniä. Kaikkien pähkinöiden tulee olla kuorittuja, suolattomia ja paahtamattomia. Mutta jotta tästä tulisi todella herkullinen... lue lisää

Terveelliset vihannekset ja suolaiset kikherneet paistetaan yhdellä uunipellillä, ja illallinen on valmis muutamassa minuutissa. Lisäbonus: niin monien ainesosien ansiosta likaisia ​​astioita on vähemmän. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa, jonka päällä on paahdettuja kikherneitä, chilijauhetta ja... lue lisää

Tämä ruoka on täynnä intialaisten mausteiden aromeja yhdistettynä tuoksuvaan korianteriin. Sen erinomainen maku tulee tuoreesta korianterista ja tulisista serranopippureista valmistetusta erikoiskastikkeesta, joka sekoitetaan sekunneissa ja sitten heitetään kanan reisien joukkoon. lue lisää

Tämän alkupalan kohokohta on tomaatti-inkiväärichutney, jota tarjoillaan kahden ison katkaravun päällä henkilöä kohden. Sen voi valmistaa edellisenä päivänä ja laittaa jääkaappiin, minkä jälkeen sen voi lämmittää hieman ennen kokoamista. Kasvisten ja... lue lisää

• Dippikastike
• Täysjyväpitaleipäsipsit

Tämä maukas valkopapudippi on maustettu Madras-curryjauheen, valkosipulin ja tuoreiden yrttien täyteläisellä ja mausteisella maulla. Se on valmistettu ilman eläinrasvaa ja on uskomattoman mureaa ja samettista, joten se sopii täydellisesti vegaaneille. lue lisää

Kookosmaidon, mintun ja Madras-curryn yhdistelmä antaa tälle runsaalle ja ravitsevalle linssi- ja kasvispadalle perinteisen intialaisen ruokalajin maagisen aromin ja lämmittävän maun. Linssien lisäksi se sisältää myös runsaasti pinaattia, palsternakkaa ja... lue lisää

• Rapukakut
• Kastike

Nämä pihvit on tehty luonnollisesta ravunlihasta, jota pitävät koossa majoneesi ja kananmunankeltuainen. Sen makeaa makua korostavat kauniisti silputtu selleri ja suolakurkut. Ennen paistamista jokainen pihvi käsitellään huolellisesti... lue lisää

• Leikkeet
• Sisävuoro

Nämä Lähi-idästä inspiroituneet kasvisvoileivät ovat uskomattoman herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita. Pihvit on valmistettu ruskeiden linssien, ruskean riisin ja lehtikaalin sekoituksesta, ja ne ovat runsaasti proteiinia ja kuitua. Pakasta muodostetut pihvit kevyesti. lue lisää

Näitä intialaistyylisiä lihapullia voi tarjoilla pääruokana, ehkä riisin kera, tai alkupalana asettamalla jokaisen lihapullan salaatinlehdelle ja koristelemalla tamarindichutneylla ja raastetulla kurkulla. Ainutlaatuinen itämainen maku - lue lisää

Kuuluisa intialainen tandoorikana tarjoillaan runsaskulhossa riisin ja mehukkaan kukkakaalin kera. Et tarvitse erityistä tandooriuunia tämän ruoan valmistukseen; esilämmitetty uuni grillillä toimii aivan hyvin. lue lisää

Ylijääneestä paistetusta tai grillatusta kanasta ja ylijääneestä basmatiriisistä syntyy herkullinen ja maukas intialaistyylinen keitto. Sen kohokohta on Madras-currymauste, joka antaa annokselle ihanan lämmittävän sävyn. Paista - lue lisää

• Kalkkunahampurilaiset
• Aioli paprikalla

Tämä suuri ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty supermausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä, joka tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, paprika-aiolilla, sekä sulatetulla provolonejuustolla, avokadolla, - lue lisää

Terveelliset vihannekset ja maukkaat kikherneet paahtuvat yhdessä samalla uunipellillä, joten illallinen on nopea ja helppo ilman likaisten astioiden vuorta. Asettele säilykekikherneet curryn, punasipulin, kuutioidun bataatin ja... lue lisää

Kanadiivani on suosittu amerikkalainen pataruoka, jonka pääraaka-aineet ovat kana ja parsakaali. Nämä kaksi ainesosaa kaadetaan pataruokaan paksun, juustolla maustetun kastikkeen kanssa ja paistetaan sitten uunissa. Ruoka sai hauskan nimensä... lue lisää

Tämä yksinkertainen porkkanasalaatti lumoaa upealla maullaan ja erinomaisella esillepanollaan. Tavallisella vihannestenkuorijalla porkkanat viipaloidaan ohuiksi, leveiksi suikaleiksi, mikä luo ylellisen ravintolatyylisen ilmeen. Rusinat ja... lue lisää

Tämä keväinen munasalaattiresepti on erityisen hyödyllinen pääsiäisen jälkeen, kun munia on paljon jäljellä. Se saa ihanan maun curryjauheesta, joka paahdetaan pannulla etukäteen maun esiin tuomiseksi. Kovaksi keitettyjen munien lisäksi lue lisää

Tämä mausteinen intialaistyylinen ruoka on valmis alle puolessa tunnissa ja on täynnä mausteita, bataatteja, kookosmaitoa, chilikastiketta, grillattua kanaa ja tuoretta mangoa. Valmista ensin kookosmaitokastike - lue lisää

Tämä thaimaalainen tahna lumoaa kaikki räjähtävällä maullaan, jossa on kookoksen, curryn, maapähkinöiden, limen ja chilin vivahteita. Uskomattoman maun lisäksi se on runsasproteiininen ja kuitupitoinen, ja sen valmistus on supernopeaa ja helppoa. Luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat on viipaloitu - lue lisää

Tämä yksinkertainen lisuke vie sinut intialaisen keittiön makujen ja aromien maailmaan vain muutamassa minuutissa. Vihreitä papuja paistetaan kasviöljyssä kookoshiutaleiden, curryjauheen, valkosipulin, kuminan ja chilin kanssa. Kaikki paistetaan - lue lisää

Kanakorma on perinteinen intialainen ruokalaji, jonka voit helposti valmistaa kotona alle tunnissa. Kanan reisilihaa haudutetaan kastikkeessa, joka on tehty kookosmaidosta, jauhetuista manteleista, sipulista ja tomaateista. Kastikkeen ainutlaatuinen intialainen maku ja tuoksu... lue lisää

Tämä silkkinen kukkakaalikeitto pursuaa intialaisia ​​makuja ja aromeja, ja siihen on lisätty currya, inkivääriä ja valkosipulia. Se on uskomattoman helppo valmistaa, herkullinen, terveellinen ja vähäkalorinen. Huolellisesti - lue lisää