Maissipuurosta ja kinkusta tehdyt juustopallot
Äänet: 2
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 274, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 1 G., kolesteroli 63 mg, natrium 380 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 274, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 1 G., kolesteroli 63 mg, natrium 380 mg, sokeri 0 G.
Tee maissijauhosta herkullisen rapea välipala! Nämä herkulliset pallot on tehty ylijääneestä maissijauhosta. Sekoita se raastettuun juustoon ja paistettuun kinkkuun ja muotoile palloiksi. Pyörittele korppujauhoissa ja uppopaista. Tämä muuttaa edellisen illan tähteet joksikin uudeksi, josta koko perhe pitää.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia maalaiskinkkua, kuutioituna
- 2,5 kuppia ylijäänyttä maissipuuroa
- 1 rkl raastettua savustettua gruyère-juustoa
- 0,5 kuppia jauhoja
- 0,5 tl paprikaa
- 1/8 tl cayennepippuria
- 3 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 1 kuppi panko-leivänmuruja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissipuuroa, kinkku, Gruyère-juusto, jauhettua cayennepippuria, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Täytä suuri kattila kaksi kolmasosaa öljyllä ja kuumenna keskilämmöllä 180 asteeseen.
- Kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä suuressa, paksupohjaisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kinkku ja paista, kunnes se on ruskistunut, 4–5 minuuttia. Siirrä reikäkauhalla suureen kulhoon. Lisää maissijauhot ja juusto kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Kostuta märillä käsillä 1/4 kupillista seosta, pyörittele se palloksi ja aseta se vadille tai isolle lautaselle. Pyörittele koko seoksesta palloja.
- Sekoita matalassa kulhossa jauhot, paprika ja cayennepippuri. Vatkaa toisessa matalassa kulhossa munat. Siirrä korppujauhot kolmanteen matalaan kulhoon. Pyörittele jokainen pallo jauhoissa ja ravistele ylimääräiset pois. Kasta sitten pallot muniin ja pyörittele niitä. leivänmurut, pyörittämällä, jotta se peittyy kokonaan.
- Uppopaista palloja muutama kerrallaan, kunnes ne ovat kullanruskeita joka puolelta, noin 5 minuuttia. Siirrä ne uunipellille, jossa on ritilä, ja mausta heti suolalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
