Helppoja hitaaseen lieteen perustuvia reseptejä

Kiinalainen kana-riisikeitto

Kiinalaistyylinen riisikeittomme on aivan yhtä lämmin kuin perinteinen versionsa. Keitä riisiä ja kanalientä inkiväärin kanssa hitaassa liedessä ja lisää sitten kana ja korianteri juuri ennen tarjoilua.

Resepti: Hitaasti kypsennetty kana ja inkivääricongee

Korealaistyylinen lyhytkyljyskeitto hitaassa liesissä

Tämä makea ja mausteinen ruoka perustuu edullisiin porsaan kylkiluihin. Ne ovat itsessään hieman kovia, mutta nestemäisten ainesten kanssa hitaasti kypsennettäessä niistä tulee uskomattoman mureita.

Resepti: Korealainen naudanliharibskeitto hitaassa liesissä

Hitaasti kypsennetty kana-chili

Pilko kaikki ainekset aamulla, ja kun pääset kotiin, sinulla on kanachiliä odottamassa sinua. Lisää juuri ennen tarjoilua hieman chilijauhetta saadaksesi kirkkaamman maun.

Resepti: Hitaasti kypsennetty kana-chili

Aasialaistyylinen kasvispata hitaassa liesissä

Tässä reseptissä haudutetaan myskikurpitsaa, bataattia ja shiitake-sieniä kermaisessa, mausteisessa kookosmaitokastikkeessa.

Resepti: Hitaasti kypsennetyt talvivihannekset kookosmaidossa

Kana- ja kukkakaalicurry

Tämä mausteinen ruoka on proteiinipitoinen punaisten linssien ja kikherneiden ansiosta. Sen voi helposti valmistaa kasvisliemellä ilman kanaa.

Resepti: Kana- ja kukkakaalicurry hitaassa liesissä

Ananas hitaassa liesissä

Tämän reseptin voi valmistaa useita päiviä etukäteen. Käytä sitä lämpimänä jälkiruokana tai kompottina porsaan- tai kananlihan kanssa.

Resepti: Hidas liesi ananas

Banaanikakku ylösalaisin hitaassa liesissä

Tämä piirakka on ehdottomasti kokoamiseen käytetyn ajan arvoinen, pehmeän pohjan ja kermaisen sokerikuorrutteen ansiosta.

Resepti: Hitaasti kypsennetty banaani ylösalaisin paistettu kakku

Leipävanukas kuivatulla päärynällä hitaassa liesissä

Tämä maalaismainen jälkiruoka on maustettu viskillä ja päällä paahdettuja saksanpähkinöitä ja kermavaahtoa. Se sopii täydellisesti rentoon talvijuhlaan tai sunnuntaiherkkuun.

Resepti: Talvileipävanukas kuivatuilla päärynöillä hitaassa liesissä




Äänet: 1