Arroz con leche: meksikolainen riisivanukas

Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä murea ja tuoksuva riisipuuro voidaan tarjoilla kuumana aamiaiseksi, kuten puuroa. Jäähdytettynä siitä tulee herkullinen jälkiruoka! Tämä puuro on valmistettu valkoisesta pitkäjyväisestä riisistä ja kahdesta erilaisesta kondensoidusta maidosta, makeutetusta ja makeuttamattomasta, mikä tekee puurosta kermaisen ja uskomattoman pehmeän. Kultaiset rusinat lisäävät ainutlaatuista makua ja täyteläisyyttä, kun taas kaneli antaa sille maagisen aromin, joka täydentää täydellisesti puuron kermaista makua. Ripottele riisipuuron päälle jauhettua kanelia ja nauti.
Ainesosat:
- 7 rkl vettä
- 1 kuppi pitkäjyväistä valkoista riisiä
- 10 cm pitkä kanelitanko.
- 1 tölkki (340 g) makeuttamatonta kondensoitua maitoa
- 1 tölkki (400 g) sokerilla maustettua kondensoitua maitoa
- 1 kuppi täysmaitoa
- 3/4 kuppia kultaisia rusinoita
- Jauhettu kaneli ripotteluun
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Suosittelemme
Valmistelu:
- Vaihe 1
- Keskikokoisessa kattilassa, jossa on paksupohja, yhdistä vesi, riisi ja kanelitanko ja laita se keskilämmölle. Kiehauta ilman kantta ja anna kiehua hiljalleen, noin 18 minuuttia, kunnes riisi on kypsää. Valuta vesi ja poista kanelitanko. Vaihe 2
- Palauta riisi kattilaan. Lisää molemmat kondensoidut maidot ja täysmaito. Jatka kuumentamista keskilämmöllä, kunnes puuro kiehuu. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen ilman kantta jatkuvasti sekoittaen, kunnes vanukas sakenee, noin 20 minuuttia. Vaihe 3
- Lisää rusinat ja sekoita hyvin. Kaada vanukas tarjoilukulhoon. Ripottele päälle jauhettua kanelia ja tarjoile.
Äänet: 1
Reseptin tekijä - Marcela Valladolid (Marcela Valladolid) - kuuluisa kokki, tv-juontaja ja kulinaarinen kirjoittajaLuokat
resepti / Reseptejä lasten ruokiin / Aamiainen / Jälkiruoat / Soufflé, vanukkaat, marengit, marenkit / Meksikolaista ruokaa / Marcela ValladolidReseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
Riisipuuroa valkosuklaalla, manteleilla ja
Riisipuuro mangolla
Arroz Rojo: Meksikolainen punainen riisi
Riisipuuro (kheer) kookoksella
Intialainen riisipuuro
Sunnuntai ananaksen ja dulce de lechen kera
Terveellisiä kurpitsa-annoksia
Riisipuuro mangolla
Riisipuuro hitaassa liesissä
Arroz caldo
Dulce de leche hitaassa keittimessä
Nopea riisipuuro rusinoilla ja kanelilla
Riisipuuro soijamaidolla
5 talvista jälkiruokaa ruokakomerostasi
10 talvista jälkiruokaa, joiden valmistaminen vie alle tunnin
Riisipuuro uunissa
Riisipuuro kanelilla ja appelsiinilla
Meksikolainen kuuma suklaa
Kahvivanukas minidonitsien kera
Riisipuuro kirsikoilla
Riisipuuro "Risalamande"
Meksikolainen leipävanukas
Meksikolainen Pico de Gallo -kastike
Riisipuuro kurpitsansiemenillä
Portugalilainen riisipuuro
Riisipuuro kookosmaidolla
Creme dolce de leche (kotitekoinen karamelli)
Nopea riisipuuro kanelilla, kardemummalla ja
Makeita ja suolaisia leivonnaisia Dolce de Leche -kermalla
Tex-Mex-salaatti
Meksikolainen lehtikaalisalaatti retiisillä
Riisietikka
Alkuruokia
Olutvälipalat
Juustoalkupalat
Voileivät
Välipalat
Kanapes
Erilaisia alkupaloja
Välipaloja kastikkeilla
Liha-alkupalat
Kala-alkupalat
Kasvisalkupalat
Muna-alkupalat
Keitot
Kylmät keitot
Kermaiset keitot
Kermakeitot
Kastikekeitot
Kirkkaat keitot
Kasviskeitot
Paksut keitot, padat
Lihakeitot
Kalakeitot
Keitot pastalla ja muroilla
Pääruoat
Liha
Lintu, riista
Lisukkeet
Vihanneksia, sieniä
Kala, merenelävät
Viljat, palkokasvit
Munat, maitotuotteet
Pasta
Padat
Salaatit
Lämpimät salaatit
Kasvissalaatit
Lehtisalaatit
Hedelmäsalaatit
Viljasalaatit ja pasta
Salaatit lihalla
Salaatit kalan kera
Salaatit munilla
Salaatit pavuilla
Salaatit leivän kera
Pikaruoka
Hampurilaiset
Voileivät
Hot dogit
Pizzat
Lämpimiä voileipiä
Tortilla-annokset
Pita-annokset
Pannukakut
Pikaruokakastikkeet
Friteeratut ruoat
Kastikkeet
Mausteet
Kastikkeet
Dipit
Levitteet
Grillikastikkeet ja -lastut
Salaattikastikkeet
Öljyseokset
Emulsiokastikkeet
Makeat kastikkeet
Tuliset kastikkeet
Pikaruokakastikkeet
Grilli, grilli
Grillattu liha
Grillattu siipikarja
Grillattu kala
Savustetut ruoat
Grillattuja vihanneksia ja hedelmiä
Grillatut jauhotuotteet
Grillikastikkeet ja -lastut
Leipomo
Suolaiset piirakat, pizzat
Kotitekoinen leipä
Perunapannukakut, pannukakut
Sokeroimattomat pullat, piirakat
Sokeroimattomat keksit ja muffinit
Jälkiruoat
Kuppikakut
Hedelmäjälkiruoat
Eväste
Kakut
Donitsit, piirakat, pullat
Karkit ja pienet makeiset
Kermat, kastikkeet, mousset, vanukkaat
Soufflé, marengit, marengit
Hyytelö
Jäätelöä, sorbetteja
Kakut
Makeat piirakat, tortut
Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, paahtoleipä
Aamiaismurot, granola, mysli
Juomat
Pirtelöt
Smoothiet, granitat
Kahvi- ja suklaapohjaiset juomat
Hedelmäjuomat, mehut
Tee ja yrttijuomat
Kuumat juomat
Alkoholipitoiset cocktailit
Cocktaileja vodkan kanssa
Ginillä maustetut cocktailit
Viskicocktaileja
Cocktaileja viinin kera
Cocktaileja brandyn ja konjakin kera
Absintticocktaileja
rommilla maustettuja cocktaileja
Cocktaileja kuohuviinin kera
Tequila-cocktaileja
Cocktaileja oluen kera
Cocktaileja likööreillä
Jäädytetyt cocktailit
Kypsennysmenetelmät
Ilmakeitin
Painekattila
Kylmät ruoat
Monitoimikeitin
Täytetyt ruoat
Friteeraus
Tuplakattila
Panoroida
Leivinpelti
Folio
Uuni
Paahdin
Mikseri
Tehosekoitin
Hiilipannu
Monitoimikone
Mikroaaltouuni
Wok
Marinoituja ruokia
Kuivatut ja suolatut ruoat
Marinoituja ruokia
Haudutetut ruoat
Suolaiset ruoat
Savustetut ruoat
Säilykkeet
Kauden ruokia
Juhla-annokset
uusi vuosi
joulu
ystävänpäivä
8. maaliskuuta
pääsiäinen
1. toukokuuta
Halloween
Syntymäpäivä
Juhla-astiat
Hääruoat
Cocktail-juhlat
Päivälliset
äitienpäivä
Maailman keittiöt
eurooppalainen
ranskalainen
italialainen
espanjaa
kreikkalainen
englanti
Irlantilainen
saksa
portugali
Itävaltalainen
Kiillottaa
venäjä
skandinaavinen Ruotsin
aasialainen kiinalainen Japani thaimaalainen vietnam Korealainen Filippiiniläinen
arabia juutalainen Turkki
intialainen
afrikkalainen Marokkolainen
amerikkalainen havaijilainen Cajun kanadalainen Tex-Mex
Latinalaisen Amerikan meksikolainen Venezuelalainen Argentiinalainen Brasilialainen
Karibian Kuubalainen Jamaikalainen
skandinaavinen Ruotsin
aasialainen kiinalainen Japani thaimaalainen vietnam Korealainen Filippiiniläinen
arabia juutalainen Turkki
intialainen
afrikkalainen Marokkolainen
amerikkalainen havaijilainen Cajun kanadalainen Tex-Mex
Latinalaisen Amerikan meksikolainen Venezuelalainen Argentiinalainen Brasilialainen
Karibian Kuubalainen Jamaikalainen
Luokat
Aamiaiset
Lounaat
Illalliset
Lasten ruokia
Astiat tulevaa käyttöä varten
Budjettireseptit
Lohturuoka
Reseptejä yhdelle
Reseptejä kahdelle
Piknik
Takapihan reseptit
Ruokia faneille
Elokuvaillan ruokia
Kypsennysmenetelmät
Food Network -reseptit
Reseptikokoelmat
Reseptit ainesosien mukaan
Terveellinen syöminen
Terveelliset aamiaiset
Lounaat
Illalliset
Terveellisiä välipaloja
Kuitupitoisia ruokia
Gluteenittomat ruoat
Matala natriumpitoisuus
Vähäkalorisia ruokia
Diabeetikoille tarkoitetut ruoat
Vähähiilihydraattiset ateriat
Vähärasvainen
Matala kolesteroli
Valmisruokien kaloripitoisuus
Kasvisruoat
Vegaaniruokia













