Kerrostettu letti suklaatäytteellä
Äänet: 3
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 367, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 3 G., kolesteroli 47 mg, natrium 80 mg, sokeri 35 G.
Kalorit 367, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 3 G., kolesteroli 47 mg, natrium 80 mg, sokeri 35 G.
Tämän voitaikinapohjan valmistaminen vie vain 10 minuuttia vaivaa. Ree Drummond täyttää kaupasta ostetun voitaikinan suklaa-hasselpähkinälevitteellä ja maapähkinätäytteellä, letittää taikinan täytteen päälle ja paistaa sen uunissa. Hän valuttaa valmiin voitaikinan päälle yksinkertaista kuorrutetta saadakseen elegantin lopputuloksen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 9 tuuman neliönmuotoinen pakastettu lehtitaikinalevy, sulatettu
- Jauhoja pölyttämiseen
- 0,5 dl suklaa-hasselpähkinälevitettä
- 1/4 kuppia silputtuja suolattuja paahdettuja maapähkinöitä
- 1 iso vatkattu muna
- Ripaus merisuolaa
- 0,5 kuppia tomusokeria
- 0,5 tl vaniljauutetta
- Vähän maitoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, suklaa-pähkinävoi, Maapähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
- Aseta voitaikina kevyesti jauhotetulle alustalle. Ajattele taikinaa kolmeen yhtä suureen osaan jaettuna. Lusikoi pähkinävoi keskelle ja peitä se sillä jättäen 1 cm:n reunuksen ylä- ja alareunaan. Ripottele suklaa-hasselpähkinälevitteelle maapähkinöitä.
- Tee terävällä veitsellä kuusi vaakasuoraa viiltoa avoimeen taikinaan oikealle ja vasemmalle puolelle 2,5 cm paksuisiksi suikaleiksi.
- Taita taikinan reunat täytteen päälle ja alle. Aloita sitten taikinasuikaleiden taittaminen täytteen päälle toisesta päästä vuorotellen reunoja muodostaaksesi letin. Aseta letit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Voitele taikina vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle merisuolaa. Paista kullanruskeaksi ja hyydytetyksi, 28–30 minuuttia.
- Taikinan paistuessa valmista kuorrute vatkaamalla tomusokeri, vanilja ja maito kulhossa tasaiseksi. Laita sivuun. Anna taikinan jäähtyä 10–15 minuuttia. Valuta kuorrute päälle, viipaloi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
