Makea kookosriisi sokeroidulla inkiväärillä
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 812, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 131 G., kuitu 3 G., kolesteroli 29 mg, natrium 160 mg, sokeri 56 G.
Kalorit 812, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 131 G., kuitu 3 G., kolesteroli 29 mg, natrium 160 mg, sokeri 56 G.
Tämä jälkiruoka muistuttaa riisipuuroa, ja kookos, sokeroitu inkivääri ja kuivatut mangonpalat antavat sille ihanan trooppisen maun. Mangon sijaan voit lisätä mitä tahansa muita kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita tai papaijaa. Leiki mauilla!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Jälkiruoka
- 1,5 rkl kookosriisiä
- 1 tölkki (340 g) vähärasvaista makeutettua kondensoitua maitoa
- 1 rkl hienonnettua sokeroitua inkivääriä
- 1 tl jauhettua kanelia
- 0,5 dl kuutioitua kuivattua mangoa (tai kuivattuja mustikoita, papaijaa, rusinoita)
- Tuoreen mintun oksia koristeeksi, valinnainen
Kookosriisi
- 1/4 kuppia kookoshiutaleita
- 2 kuppia pikajasmiiniriisiä
- 2 tölkkiä (400 g) vähärasvaista kookosmaitoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jasmiiniriisi, maitotiiviste, sokeroitu hedelmä, kookosmaito, kookoshiutaleet, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa riisi, maito, inkivääri ja kaneli keskilämmöllä. Kiehauta. Hauduta 3 minuuttia, kunnes neste sakenee. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon mango. Koristele mintulla, jos haluat.
- Kookosriisi:
Paahda kookoshiutaleita pienessä paistinpannussa miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita, noin 5–8 minuuttia. - Laita riisi ja kookosmaito keskikokoiseen kattilaan. Kiehauta keskilämmöllä 5 minuuttia. Nosta liedeltä ja anna hautua 5 minuuttia. Sekoita joukkoon kookoshiutaleet.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
