Minipullat

Äänet: 1

Aika: 8 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 60

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 55, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 0 G., kolesteroli 9 mg, natrium 101 mg, sokeri 1 G.

Näiden ihanan kuohkeiden lounaaksi tarkoitettujen pullien valmistamiseksi vaivaa pehmeä hiivataikina edellisenä iltana ja laita se jääkaappiin huomiseen asti. Resepti on yksinkertainen, koska sinun ei tarvitse vaivata taikinaa, muotoilla pullia tai odottaa niiden kohoamista: lusikoi taikina vain minimuffinivuokaan ja paista.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

7 g (1 pussi) kuivahiivaa
2 kupillista lämmintä vettä (40°C)
165 g sulatettua voita + lisää vuokien voiteluun
1/4 kupillista sokeria
1 iso muna
4 kuppia itsekohoavaa jauhoa
Erikoisvarusteetmini-muffinipelti

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: itsekohoava jauho, munat

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Liuota hiiva lämpimään veteen. Vatkaa voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää muna. Lisää hiiva ja sekoita hyvin.
Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Kaada voideltuun noin 2 litran kulhoon. Peitä tiiviisti ja laita jääkaappiin yön yli.