Hiivattomat pullat uunissa
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 280, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 1 G., kolesteroli 22 mg, natrium 215 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 280, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 1 G., kolesteroli 22 mg, natrium 215 mg, sokeri 3 G.
Talviloma on täydellinen aika hemmotella itseäsi ja rakkaitasi näillä kotitekoisilla, hiutaleisilla ja hiivattomilla piimäpullilla. Ree Drummond paistaa ne valurautapannussa ja sivelee niiden pinnalle kauniin kullanruskean värin sulatetulla voilla. Nämä pullat sopivat täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia premium-jauhoja + hieman lisää jauhottamiseen
- 1/3 kuppia kuivaa maitoa
- 1 rkl kidesokeria
- 5 tl leivinjauhetta
- 2 tl viinikiveä
- 2 teelusikallista suolaa
- 110 g kylmää voita, paloiteltuna
- 0,5 kuppia makeisrasvaa
- 1,5 kuppia piimää
- 1/4 kuppia sulatettua voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, margariini, voi, piimä, viinikivi, kuiva maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een.
- Yhdistä jauhot, kuiva maito, sokeri, leivinjauhe, viinikivi ja suola keskikokoisessa kulhossa.
- Kääntele voi ja rasva kuivaseokseen taikinaleikkuria käyttäen ja vaivaa tasaiseksi. Jatka piimän lisäämistä, kunnes taikina on tasaista.
- Kauli taikina kevyesti jauhotetulla alustalla litteäksi ja muotoile käsin 2,5–4 cm paksuinen ympyrä. Leikkaa taikinasta piparkakkumuotilla ympyröitä. Aseta ympyrät valurautapannuille ja voitele taikinan pinta sulatetulla voilla. Paista uunissa, kunnes ne ovat tumman kullanruskeita, 10–12 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
