Annosteltuja omenamuruja kaurapuuron kera
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 283, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 39 G., kuitu 4 G., kolesteroli 33 mg, natrium 37 mg, sokeri 24 G.
Kalorit 283, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 39 G., kuitu 4 G., kolesteroli 33 mg, natrium 37 mg, sokeri 24 G.
Crumble on yksi helpoimmista hedelmäjälkiruoista valmistaa, ja tyylikkään esillepanon saat valmistamalla ja tarjoilemalla sen yksittäisissä ramekineissa. Mehukas omenatäyte yhdistettynä rapeaan kaurasta, fariinisokerista ja saksanpähkinöistä valmistettuun streuseliin tekee varmasti vaikutuksen. Tarjoile lämpimänä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 ruokalusikallista kylmää suolatonta voita, paloiteltuna, sekä ylimääräistä ramekinien voiteluun
- 2/3 kuppia kaurahiutaleita
- 1/3 kuppia premium-jauhoja
- 1/3 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 kuppia paahdettuja saksanpähkinöitä
- Ripaus hienoa suolaa
- 4 uuniomenaa, kuten Braeburn ja/tai Golden Delicious, kuorittuna ja kuutioituna
- Kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä tarjoiluun
- Erikoisvarusteet6 ramekinia, 180 ml/astia.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, kaurahiutaleet, fariinisokeri, omenat, streusel, saksanpähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja toinen ritilä uunin ylimpään kolmannekseen (noin 15 cm:n päähän lämmityselementistä) ja esilämmitä uuni 190 °C:een. Voitele kevyesti 6 uunivuokaa.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa kaurahiutaleet, jauhot, fariinisokeri, saksanpähkinät ja suola. Sekoita voi sormenpäilläsi kaurahiutaleseokseen, kunnes siitä muodostuu herneen kokoisia paloja. Jaa omenat tasaisesti vuokiin ja lisää kaurahiutaleseos päälle.
- Aseta ramekinit leivinpaperille ja paista uunin keskitasolla, kunnes hedelmät kuplivat reunoilta ja pinta on kullanruskea, 30–35 minuuttia. Ota uunista.
- Laita uuni grillausasentoon, aseta leivinpelti vuokiin uunin ylimmälle ritilätasolle ja paista kullanruskeiksi, noin 2 minuuttia. Anna jäähtyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile muruseokset lämpiminä kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
- Huomautus
Jauhoja mitatessasi lusikoi ne kuivaan mittakuppiin ja poista ylimääräinen jauho. Suoraan pussista kauhominen tiivistää jauhot, jolloin leivonnaisista tulee kuivia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
