Juhlavaa kuumaa kaakaota, joka on tehty suklaasta ja maidosta

Äänet: 1

Kuinka tehdä - Juhlavaa kuumaa kaakaota suklaalla ja maidolla

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 448, kokonaisrasva 29 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu 3 G., kolesteroli 53 mg, natrium 113 mg, sokeri 37 G.

Jos etsit todella täyteläistä ja samettista kaakaoreseptiä, tämä on se! Juoma saa upean koostumuksensa täysmaidon ja kerman sekoituksesta, ja kahvi lisää ripauksen aamun makua. Ina Garten tarjoilee jokaisen annoksen kaakaota kanelitangon kanssa sekoittaakseen juomaa ja antaakseen sille lisämakua.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2,5 kuppia täysmaitoa
2 rkl kermaa 10 %
110 g tummaa suklaata, 72 % kaakaopitoisuus, minipatukan muodossa sulatusta varten
110 g maitosuklaata 37,5 % kaakaopitoisuus minipatukoissa
1 rkl sokeria
1 tl vaniljauutetta
1 tl pikakahvia (jauhetta)
4–5 kanelitankoa koristeluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maito, kerma, maitosuklaa, tumma suklaa, kahvi, kaneli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Yhdistä kattilassa maito ja kerma ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes ne juuri ja juuri kiehuvat.
Ota kattila pois liedeltä ja lisää molemmat suklaat. Kun suklaa on sulanut, lisää sokeri, vaniljauute ja kahvi ja sekoita voimakkaasti. Kuumenna uudelleen varovasti ja tarjoile heti. Koristele jokainen annos kanelitankolla.

Luokat: