Parsakaali- ja tomaattisalaatti
Äänet: 23
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Tämä majoneesipohjaisella kastikkeella maustettu kasvissalaatti, jonka valmistus kestää vain 15 minuuttia, koostuu parsakaalista, sipulista, rusinoista ja makeista kirsikkatomaateista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 parsakaalin pää
- 6-8 siivua hienonnettua kypsennettyä pekonia
- 1/2 kuppia kirsikkatomaatteja, puolitettuina
- 225 g terävää cheddarjuustoa, leikattuna hyvin pieniksi paloiksi
- 1/2 kuppia hienonnettua punasipulia
- 1/2 kuppia rusinoita (valinnainen)
- 1 kuppi majoneesia
- 2 ruokalusikallista pöytäviinietikkaa
- 1/4 kupillista sokeria
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: parsakaali, pekoni, kirsikkatomaatteja, cheddarjuusto, rusina, punasipuli, majoneesi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Revi parsakaalin varresta suuret lehdet. Leikkaa kova ydin pois ja pese kaali huolellisesti. Erottele kerä kukintoihin ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita suureen kulhoon. Lisää pekoninpalat, sipuli, rusinat, jos käytät niitä, ja juusto.
Yhdistä pienessä kulhossa loput kastikkeen ainekset ja sekoita hyvin. Lisää kastike salaattiin ja kääntele varovasti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
