Päärynä- ja lehtikaalisalaatti
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Rapea lehtikaali, mehukas päärynä ja rapeat pekaanipähkinät tekevät tästä salaatista mielenkiintoisen ja täyteläisen. Tämä oliiviöljyllä ja viinietikalla maustettu lehtisalaatti sopii jopa kasvissyöjille.
Suosittelemme
Resepti:
Pilko puolet isosta nippusta lehtikaalia; sekoita suuressa kulhossa 1 ruokalusikallisen oliiviöljyä, 1 ruokalusikallisen valkoviinietikkaa ja 1/4 tl suolaa kanssa ja sekoita sitten käsin.
Paahda 1/2 kupillista silputtuja pekaanipähkinöitä pannulla ruokalusikallisen oliiviöljyn, 1/4 tl sokerin ja 1/4 tl suolan kanssa. Sekoita joukkoon yksi viipaloitu päärynä. Yhdistä lehtikaalin kanssa, valuta päälle oliiviöljyä ja viinietikkaa; mausta suolalla ja pippurilla.
Voit kokata tämän salaatti omenalla.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtikaali, päärynät, viinietikka, pekaanipähkinät
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
