Helppo kanaquesadilla
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä kanalla täytetty quesadilla on epäilemättä paras. Täyte on maustettu tomaattimehulla, mikä tekee lihasta mureaa, varsinkin jos kana on ollut jääkaapissa. Se antaa myös enemmän aikaa valmistaa pääruoka – esimerkiksi tehdä gazpacho-keittoa, ja tämä cheburekia muistuttava quesadilla sopii täydellisesti sen kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 250 g valmista kananliha
- 1 tölkki (280 g) pilkottuja tomaatteja omassa mehussaan, älä valuta nestettä
- 4 vehnätortillaa (à 25 cm)
- 2 kuppia (250 g) raastettua juustoseosta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tortilla, kana, tomaattikastike, juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Suihkuta suuri paistinpannu ruoanlaittosuihkeella ja kuumenna keskilämmöllä. Lisää kana ja tomaatit liemikermineen; kypsennä 10 minuuttia sekoittaen usein, kunnes kana ei ole enää vaaleanpunaista keskeltä ja neste on haihtunut.
- Levitä kanaseos tasaisesti jokaisen tortillan pohjalle jättäen noin 2,5 cm:n reunan. Ripottele päälle 1/2 dl juustoraastetta. Taita jokainen tortilla kahtia ja sulje täyte tortillan ympärille.
- Puhdista paistinpannu. Suihkuta uudelleen ruoanlaittosuihkeella ja kuumenna keskilämmöllä. Kypsennä 2 minuuttia. kanan quesadillatPaista lastalla painellen noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kullanruskeita. Leikkaa kolmioiksi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
