Paras granola
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 306, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 148 mg, sokeri 16 G.
Kalorit 306, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 148 mg, sokeri 16 G.
Hemmottele rakkaitasi herkullisella, superrapealla ja kohtalaisen makealla granolalla aamiaiseksi, jossa on miellyttäviä vaniljan ja karamellin vivahteita fariinisokerin ja vaahterasiirapin yhdistelmästä. Karkeaa suolaa lisätään ennen paistamista tasapainottamaan makeutta. Jos haluat paakkuisemman granolan, sekoita sitä vain pari kertaa paiston aikana. Kuohkeamman version saat sekoittamalla useammin, jotta mahdolliset paakut irtoavat. Voit käyttää tätä reseptiä pohjana ja lisätä siihen mitä tahansa haluamiasi täytteitä, kuten kuivattuja hedelmiä, suklaahippuja, sokeroituja hedelmiä tai pähkinöitä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia tavallista kaurapuuroa (ei pikakypsennettävää)
- 1 kuppi mantelineuloja
- 1 kuppi karkeita makeuttamattomia kookoshiutaleita
- 1 rkl karkeaa suolaa
- 0,5 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 rkl vaahterasiirappia
- 1/3 kuppia kasviöljyä
- 2 tl vaniljauutetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, kookoshiutaleet, manteli, vaahterasiirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een ja suihkuta kevyesti leivinpellille ruoanlaittosuihketta.
- Yhdistä kaurahiutaleet, mantelit, kookos ja suola suuressa kulhossa.
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa fariinisokeri, siirappi ja kasviöljy. Kuumenna keskilämmöllä ja anna kiehua sekoittaen usein, kunnes sokeri liukenee, noin 2 minuuttia. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon vaniljauute.
- Kaada sokeriseos kaurahiutaleiden päälle ja sekoita, jotta ne peittyvät hyvin. Levitä sitten granola tasaisesti leivinpaperille. Paista, sekoittaen silloin tällöin (katso huomautus), kunnes seos on kullanruskeaa, 60–70 minuuttia.
- Siirrä seos ritilälle jäähtymään kokonaan ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa enintään viikon.
Huomautus
Jos haluat paakkuisemman granolan, sekoita sitä harvemmin. Jos sekoitat vain kaksi kertaa paistamisen aikana ja annat sen sitten jäähtyä, seurauksena on paljon paakkuja. Kun granola on jäähtynyt kokonaan, voit lisätä kuivattuja hedelmiä, suklaahippuja, kaakaonibsejä tai muita haluamiasi mausteita.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
