BBQ-kastike kolalla
Äänet: 7
Aika: 1 tunti.
Grillikastike kolalla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 valkosipulinkynttä, kuorittuna
- 1/4 tl suolaa ja iso ripaus valkosipulia varten
- 3 rkl kolaa
- 1,5 kuppia ketsuppia
- 1/4 kuppia omenaviinietikkaa
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 kukkurallinen rkl chilijauhetta
- 1 tl jauhettua mustapippuria, ja lisää maun mukaan
- 1/2 tl chilikastike, ja lisää maun mukaan
- 1/4 tl jauhettua maustepippuria
- 1,5 rkl limettimehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillikastike, kola, omenaviinietikka, Worcestershire-kastike, chilimaustetta, valkosipuli, chilikastike, maustepippuri, limen mehu, ketsuppi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Murskaa valkosipulinkynnet, ripottele päälle ripaus suolaa ja muussaa seos veitsen litteällä puolella tahnaksi.
Sekoita pienessä kattilassa valkosipulimurska, 1/4 tl suolaa, kola, ketsuppi, etikka, Worcestershire-kastike, chilijauhe, 1 tl mustapippuria, 1/2 tl chilikastiketta ja maustepippuria. Kiehauta, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike sakenee, noin 45 minuuttia. - Anna jäähtyä hieman, sekoita limettimehun kanssa ja mausta mustapippurilla ja chilikastikkeella maun mukaan.
Uloskäynti2 rkl.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
