Piirakka makkaralla ja paprikalla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 piiras
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 piiras
Piirakka makkaralla ja paprikalla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kylmä levy murotaikinaa (katso murotaikinaresepti täältä)
- 1/4–1/2 kuppia karkeasti silputtuja säilykepaahdettuja paprikoita
- 1/4 - 1/2 kuppia hienonnettua kevätsipulia
- 1/2 kuppia kuutioitua keitettyä makkaraa
- 3/4 - 1 rkl raastettua juustoa Cheddar
- 3 munaa
- 1 1/4 kuppia kermaa
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 1-2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
- 1/2 tl paprikaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murotaikina, paprika, vihreät sipulit, makkara, cheddarjuusto, mortadella-makkaraa, munat, kerma, persilja, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele 23 cm:n pyöreä leipävuoka voilla. Kaada taikina vuokaan ja levitä se tasaisesti, myös reunat. Pistele taikina haarukalla joka puolelta. Laita kakku uuniin ja paista noin 30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Anna jäähtyä kokonaan.
- Valmistele täyte: Yhdistä paahdetut paprikat, vihreät sipulit, makkara ja cheddarjuusto kulhossa. Vatkaa erillisessä kulhossa munat, kerma, ½ tl suolaa, ¼ tl pippuria ja paprikajauhetta. Sekoita joukkoon persilja.
- Levitä täyte tasaisesti pohjan päälle ja kaada munaseos sen päälle. Laita piiras uuniin ja paista 40–50 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt. Ota piiras uunista ja anna jäähtyä 30 minuuttia.
Suosittelemme, että kokkaat Suolaisia piirakoita resepteineen ja kuvineen, ne auttavat sinua koristelemaan lautasesi kauniisti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
