Makkara- ja paprikaravioli paistinpannulla 20 minuutissa
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 190, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 2 G., kolesteroli 22 mg, natrium 331 mg, sokeri 4 G.
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 190, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 2 G., kolesteroli 22 mg, natrium 331 mg, sokeri 4 G.
Tämä yksinkertainen annos, joka valmistuu vain 20 minuutissa, sisältää klassisen italialaisen makkaran ja paprikoiden yhdistelmän. Keitä makkaratäytteiset raviolit kypsäksi tomaattikastikkeen ja paprikoiden kiehuessa hiljalleen. Sekoita sitten kaikki ainekset yhteen kattilaan ja lisää päälle provolone-juustoviipaleita herkullisen sulavan lopputuloksen saavuttamiseksi. Tarjoile koristeltuna tuoreella basilikalla. Se on täydellinen annos nopeaan ja helppoon välimerelliseen mereneläväillalliseen töiden jälkeen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 keskikokoinen vihreä paprika, ohuiksi viipaleiksi viipaloituna
- 1 keskikokoinen punainen paprika, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1 pieni punasipuli, puolitettu ja ohuiksi viipaleiksi leikattu
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tölkki (400 g) murskattuja säilyketomaatteja
- 1/4 tl punaista paprikajauhetta
- 1 pakkaus (280 g) ravioleja italialaisella makkaralla
- 3 viipaletta provolonejuustoa (noin 85 g)
- Tuoreita basilikanlehtiä tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ravioli, nyytit, paprika, provolone-juusto, punapippurihiutaleita, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä.
- Samaan aikaan kuumenna oliiviöljy keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää paprikat ja sipuli ja mausta teelusikallisella suolalla ja ripauksella vastajauhettua mustapippuria.
- Kypsennä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes vihannekset alkavat pehmentyä, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kypsennä, sekoittaen usein, kunnes se on kullanruskeaa, 1–2 minuuttia. Lisää soseutetut tomaatit, chilijauhe ja ½ tl suolaa.
- Kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes kastike sakenee hieman, noin 8 minuuttia.
- Keitä raviolit pakkauksen ohjeen mukaan kastikkeen hautuessa. Valuta vesi.
- Lisää kypsät raviolit pannulle ja kääntele, jotta kastike peittää ne. Levitä provolonejuusto tasaisesti päälle ja kypsennä, kunnes se on sulanut, 1–2 minuuttia. Ripottele päälle tuoreita basilikanlehtiä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
