Aasialaiset naudanlihakääreet
Äänet: 5
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Nopea ja helppo ruokalaji aasialaisella vivahteella. Kana tai timjami sopivat hyvin naudanlihan tilalle. TurkkiVoit myös kokeilla muita aineksia. Esimerkiksi raastetut porkkanat täytteessä lisäävät väriä ja kasvisten makua. Voit myös vaihdella sipulin, inkiväärin ja valkosipulin määrää makusi mukaan. Jos käytät naudanlihaa, on hyvä antaa ylimääräisen rasvan valua pois jauhelihasta. Tämä ruoka sopii täydellisesti kevyeksi illalliseksi tai välipalaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g jauhelihaa
- 2 teelusikallista kasviöljyä
- 5 cm pala inkivääriä, kuorittuna ja hienoksi raastettuna
- 2 vihreää sipulia, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 ruokalusikallista soijakastiketta
- 1 tl murskattua kuivattua cayennepippuria
- 1/4 kuppia hoisin-kastiketta
- 1/4 kuppia hienonnettuja maapähkinöitä
- 1 Bostonin salaatti, lehdet eroteltuna, pestynä ja kuivaksi taputeltuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, Bostonin salaatti, inkiväärinjuuri, vihreät sipulit, valkosipuli, hoisinkastike, soijakastike, jauhettua cayennepippuria, Maapähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada kasviöljy paistinpannulle keskilämmölle ja paista naudanlihaa, kunnes se on ruskistunut.
- Sekoita joukkoon inkivääri, vihreä sipuli, valkosipuli, soijakastike, murskatut kuivatut pippurit ja hoisinjauhe ja anna kypsyä 1 minuutin ajan. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon maapähkinät. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile lämpimänä salaatinlehtiin käärittynä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
