Kääreet pinaatilla, manteleilla, kirsikoilla, pihvillä ja luumuilla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 166, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 15 G., kuitu 2 G., kolesteroli 29 mg, natrium 248 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 166, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 15 G., kuitu 2 G., kolesteroli 29 mg, natrium 248 mg, sokeri 3 G.
Terveellinen välipala mukaan otettavaksi voi tehdä ohuista pitaleivistä, jotka on täytetty mehukkaalla tuoreella pinaatilla, naudanlihapihvin viipaleilla ja grillatun luumun viipaleilla maun luomiseksi. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua salaattisekoitusta, sinihomejuustoa, kuivattuja kirsikoita ja vinegrettiä, joten makuelämys on taattu!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g häränfileepihvi
- 2 luumua
- Oliiviöljyä voiteluun
- 1 paketti pinaatti-, kuivattu kirsikka-, manteli- ja sinihomejuustosalaattisekoitusta
- 1 punasipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 6 moniviljatortillaa tai lavashia, halkaisijaltaan 25 cm.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: naudanliha, luumut, tortilla, pinaatti, kuivatut kirsikat, manteli, sinihomejuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Mausta pihvi suolalla ja pippurilla maun mukaan. Grillaa haluamaasi kypsyysasteeseen. Peitä valmis pihvi ja anna sen levätä 10 minuuttia. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi syiden poikki.
- Puolita luumut ja poista kivet. Leikkaa vaakasuunnassa kolmeen lohkoon. Sivele oliiviöljyllä ja grillaa, kunnes ne ovat ruskistuneet molemmin puolin. Anna jäähtyä hieman ja leikkaa sitten lohkoiksi.
- Yhdistä kaikki salaatin ainekset kastiketta lukuun ottamatta isossa kulhossa. Lisää luumut ja sipuli ja sekoita hyvin. Sekoita kastike joukkoon.
- Pehmennä lavashia mikrossa 35–40 sekuntia. Aseta salaatti ja viipaloitu pihvi lavashin päälle ja rullaa se.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
