Aasialainen maissi-, jicama- ja porkkanasalaatti
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Aasialaistyylinen maissi-, jicama- ja porkkanasalaatti - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Salaattia varten:
- 1/2 pitkää kurkkua, leikattu suikaleiksi
- 1 tölkki (450 g) nuorta säilykemaissia, valutettuna, huuhdeltuna ja muussattuna
- 1 iso porkkana, leikattu suikaleiksi
- 1 varsi selleriä, leikattu tikuiksi
- 1/2 jicamaa, leikattu suikaleiksi
Täytettä varten:
- 3 rkl riisiviinietikkaa
- 1/4 kuppia hienonnettua korianteria
- 1/2 tl hienoksi raastettua valkosipulia
- 1/2 tl murskattua jalapeño-pippuria
- 1 tl seesamiöljy
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- 1 rkl raastettua inkivääriä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, jikamaa, kurkut, maissi, selleri, riisiviinietikka, seesami, chilipippuri, jalapeno-pippuri, korianteri, valkosipuli, inkiväärinjuuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kulhossa riisiviinietikka, korianteri, ruokalusikallinen seesaminsiemeniä ja raastettua inkivääriä, teelusikallinen seesamiöljyä, valkosipuli ja jalapeño-pippuri. Mausta suolalla maun mukaan.
Laita kaikki vihannekset ja maissi salaattikulhoon. Sekoita joukkoon valmisteltu mausteinen kastike.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
