Munakas pussissa

Äänet: 4

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 munakas

Pussissa kypsennetty munakas juustolla, kinkulla, sienillä, tomaateilla ja yrteillä on terveellinen vaihtoehto paistamiselle. Tämä menetelmä sopii paitsi terveystietoisille myös pienille lapsille tarkoitettujen munakkaiden valmistukseen. Se on myös ihanteellinen vaihtoehto munakokkelille mukaan otettavaksi. Valmistukseen tarvitset keittämisen kestävän vetoketjullisen pussin. Yhdistä kaikki ainekset ja kypsennä. Pussissa kypsennetty munakas on aivan yhtä herkullinen ja murea kuin paistinpannulla kypsennetty.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 isoa kananmunaa
2 rkl raastettua cheddaria
1 rkl kuutioitua vihreää paprikaa
1 rkl kuutioitua tomaattia
1,5 tl kevätsipulia, hienonnettuna
2 viipaletta kinkkua, pilkottuna
2 sientä, viipaloituina
0,5 tl silputtua ruohosipulia
Erikoisvarusteet: 1 litran vetoketjullinen kypsennyspussi.

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, cheddarjuusto, paprika, tomaatit, vihreät sipulit, kinkku, sienet, ruohosipuli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kiehauta vesi suuressa kattilassa ja vähennä sitten lämpöä kiehuvaksi.
Sillä välin riko munat litran kokoiseen kiehuvaan pussiin, sulje pussi ja vatkaa voimakkaasti. Lisää juusto, paprika, tomaatti, sipuli, kinkku, sienet, suola ja pippuri ja ravista hyvin. Purista pussista ylimääräinen ilma pois ja sulje pussi.

Laita pussi veteen ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt, noin 15 minuuttia. Nosta pussi vedestä pihdeillä. Avaa se, siirrä munakas lautaselle ja ripottele päälle ruohosipulia.

Luokat:

resepti / Aamiainen / Pääruoat / Munat ja maitotuotteet / Ree Drummond

Reseptikokoelmat