Pepperonipizza kahdelle
Äänet: 7
Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Pizza on yksi suosituimmista ystävänpäiväruoista: se on kaikkien rakastama, helppo valmistaa, ja muutamalla yksinkertaisella vaiheella voit ilmaista kaikki sydämesi tunteet yhdellä siivulla. Tässä reseptissä tarvitaan kaksi sydämenmuotoista pizzaa. Kaupasta ostettu hiivataikina ja kaupasta ostettu tomaattikastike tekevät prosessista entistä helpomman. Leikkaa taikinasta sydämiä, levitä niille kastike, ripottele päälle mozzarellaa ja lisää päälle pepperonisydämiä. Saat vieläkin herkullisemman pohjan asettamalla pizzat kuumalle uunipellille uuniin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g kaupasta ostettua pizzataikinaa
- 1 rkl oliiviöljyä + lisää voiteluun
- 16 viipaletta pepperonia
- Premium-jauhoja jauhottamiseen
- 0,5 dl tomaattipizzakastiketta
- 1 rkl raastettua kuivaa mozzarellaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, pepperonimakkara, pizzakastike, mozzarellajuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita pizzataikina keskikokoiseen kulhoon ja voitele se reilusti oliiviöljyllä. Peitä kulho kelmulla ja anna levätä huoneenlämmössä tunnin.
- Kun aika on kulunut, aseta suuri, ylösalaisin käännetty uunipelti uunin alimmalle ritilätasolle ja esilämmitä uuni 260°C:een.
- Taita pepperoniviipale puoliksi ja leikkaa reunat keittiösaksilla sydämen muodostamiseksi. Kun avaat pepperoniviipaleen, sinulla on kokonainen sydän. Toista lopun pepperonin kanssa ja laita se sivuun.
- Jaa pizzataikina kahteen palloon. Levitä kevyesti jauhotetulla alustalla yksi taikinapallo 15 cm:n (6 tuuman) ympyräksi. Siirrä taikina leivinpaperille ja siirrä sitten leivinpaperi ja taikina toiselle ylösalaisin käännetylle uunipellille. Leikkaa taikinasta keittiösaksilla suuri sydämen muotoinen pala.
- Laita puolet ulos tomaattikastike Levitä leivinpaperi taikinan päälle ohueksi kerrokseksi ja ripottele päälle puolet mozzarellasta. Asettele päälle puolet pepperoniviipaleista. Voitele taikinan paljaat kohdat oliiviöljyllä leivontasiveltimellä. Siirrä leivinpaperipizza varovasti esilämmitetylle uunipellille ja paista, kunnes kuori on kullanruskea ja juusto kuplii, 6–8 minuuttia. Anna jäähtyä 1–2 minuuttia ja leikkaa sitten viipaleet. Toista toisen pizzan kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
