Havaijilainen pepperonipizza
Äänet: 4
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Yksi 30 cm pizza
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Yksi 30 cm pizza
Havaijilainen pepperonipizza - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 tl hienonnettua valkosipulia
- 2 tl hienonnettua kuorittua inkivääriä
- 2 teelusikallista kasviöljyä
- Karkea suola
- 1/2 kuppia tomaattipyree
- 450 g valmista pizzataikinaa, huoneenlämpöistä (Pizzataikinan reseptin löydät täältä.)
- Vehnä- ja maissijauhoja, pölyttämiseen
- 1 kuppi raastettua juustoseosta (mozzarella, provolone, Cheddar ja/tai parmesaania)
- 1/2 kuppia viipaloitua pepperonimakkaraa
- 1/2 kuppia kuutioitua ananasta
- 1 tuore punainen chilipaprika, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- Tuoreita mintunlehtiä ja chilikastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkosipuli, inkiväärinjuuri, soseutetut tomaatit, hiivataikina, mozzarellajuusto, provolone-juusto, cheddarjuusto, Parmesaanijuusto, pepperonimakkara, Ananas, chilipippuri, minttu, chilikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita pizzakivi tai uunipelti uuniin ja esilämmitä se 250°C:een.
- Soseuta valkosipuli, inkivääri, kasviöljy ja ripaus suolaa monitoimikoneessa. Sekoita 1 tl inkivääri-valkosipulitahnaa tomaattipyreeseen.
- Kauli taikina kevyesti jauhotetulla alustalla noin 30 cm:n ympyräksi. Siirrä taikina toiselle uunipellille ja ripottele päälle maissitärkkelystä. Liu'uta pizza kuumalle uunipellille ja paista 5 minuuttia.
- Ota pizza uunista. Täytä tomaattipyreellä, ripottele päälle juustoa, pepperonia, kuutioitua ananasta ja chiliä.
- Laita pizza takaisin uuniin ja jatka paistamista, kunnes juusto on sulanut, vielä 8–10 minuuttia. Ota uunista. pizza Ota uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia, ripottele sitten mintunlehtiä ja valuta päälle chilikastiketta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
