Pepperonipizza parsakaalikuorella
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 179, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 0 G., kolesteroli 76 mg, natrium 473 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 179, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 0 G., kolesteroli 76 mg, natrium 473 mg, sokeri 1 G.
Vaikka tämä pizza tehdään ilman pohjaa, siinä on voittava parsakaalin ja juuston yhdistelmä, joka on aina hitti. Tässä reseptissä parsakaali palvelee tuplatehtävää: se on sekä pohja että täyte. Pizzastasi tulee terveellinen (hyvästi, ylimääräiset hiilihydraatit!) ja herkullinen (hei, tahmea juusto!). Tämän pizzan päällä on pepperoniviipaleita, mutta voit tehdä siitä kasvispizzan tai lisätä muita täytteitä, jos haluat: oliivit, paprikat tai aurinkokuivatut tomaatit sopivat kaikki tähän hyvin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 pakettia, 300 g pakastettua parsakaalia
- 0,5 dl raastettua parmesaania (noin 50 g) + lisää koristeluun
- 0,5 tl kuivattua oreganoa
- 1/4 tl murskattuja punaisia chilihiutaleita
- 2 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 1 paketti (220 g) raastettua kevytmozzarellaa
- 0,5 kuppia kaupasta ostettua pizzakastiketta (110 g)
- 1 kuppi pepperoniviipaleita (noin 60 g)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: parsakaali, Parmesaanijuusto, mozzarellajuusto, pizzakastike, punapippurihiutaleita, oregano, pepperonimakkara
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
Valmistele pakastettu parsakaali pakkauksen ohjeiden mukaan. Laita se siivilään, valuta vesi ja anna jäähtyä 10 minuuttia. Ota sivuun noin 1 kuppi kukintoja kuorrutetta varten ja hienonna ne tarvittaessa. Laita sivuun. - Soseuta loput parsakaalista monitoimikoneessa ja kaavi tarvittaessa kulhon reunoja. Laita parsakaali, parmesaani, oregano, chilijauhe, kananmunat, ¾ kupillista mozzarellaa ja ¾ tl suolaa suureen kulhoon ja sekoita hyvin.
- Siirrä taikina valmistellulle uunipellille ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Paista noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
- Levitä pizzakastike pohjan päälle jättäen noin 2 cm reunan. Lisää päälle loppu mozzarella, pepperoni ja loput parsakaalin nuppuja. Paista uunissa, kunnes mozzarella on sulanut ja pepperoniviipaleet ovat kullanruskeita, noin 15 minuuttia. Ripottele päälle parmesaanijuustoa ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
