Guberburgeri
Äänet: 3
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 kpl.
Hampurilainen "Guber-burger" - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 jälkiruokalusikallista paksua maapähkinävoita
- 900 g jauhelihaa
- 3 rkl (45 g) voita
- 6 pehmeää hampurilaissämpylää, leikattuina puoliksi
- Salaatinlehtiä, viipaloitua tomaattia ja majoneesia
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Maapähkinävoi, jauheliha, hampurilaispullat, salaatti, tomaatit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna maapähkinävoita kattilassa keskilämmöllä koko ajan sekoittaen 2 minuuttia, vähennä sitten lämpöä ja pidä lämpimänä.
- Valmistella hampurilaispihvit: Jaa jauheliha kuuteen osaan, pyörittele palloiksi ja muotoile niistä pihvit. Aseta pihvit valurautapannulle, painele lastalla alas ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista kummaltakin puolelta noin 4–5 minuuttia.
- Valmistella hampurilaisia: Samaan aikaan paista sämpylöitä erillisessä paistinpannussa voissa lastalla painellen kullanruskeiksi, noin 2 minuuttia. Siirrä tarjoiluvadille. Asettele pihvit sämpylöiden alimmille puoliskoille, levitä niiden päälle jälkiruokalusikallinen lämmintä maapähkinävoita, lisää päälle tomaatti ja salaatinlehti. Leikkaa reunat kiinni. Voitele sämpylöiden molemmat yläpuolikkaat runsaasti majoneesilla.
Resepti: Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
