Nämä rapeat texasilaistyyliset empanadat herkullisella vuohenjuustotäytteellä lumoavat kaikki upealla maullaan ja koostumuksellaan. Tuoreista karhunvatukoista ja mansikoista valmistetut empanadat sekoitetaan yksinkertaisesti sokerin ja vuohenjuuston kanssa ja täytetään pyöreille levyille. lue lisää
Jatkuvasti sekoittaen paistaminen säilyttää lumiherneiden tuoreuden, mehukkuuden ja makeuden. Kaupasta ostettu gong bao -kastike (soijakastikkeen, inkiväärin, chilin ja seesamiöljyn sekoitus) lisää ripauksen makua tähän vähäkaloriseen ruokaan. lue lisää
Murea porsaanfilee on helppo valmistaa, ja se sopii yhtä hyvin juhlatilaisuuteen kuin nopeaan arkipäivän illalliseen. Hiero sitä kiinalaisella viiden mausteen mausteseoksella, grillaa uunissa – se vie enintään 20 minuuttia – ja... lue lisää
Sianfileetä, miriniä (riisiviiniä), inkivääriä, riisiviinietikkaa, viiden mausteen mausteseosta, limeä, maapähkinävoita...
Aika:35 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 319
Tässä on yksinkertainen neuvo terveelliseen ruokavalioon: "Syö sateenkaari." Tämä värikäs wokkiruoka paprikoiden, maissin, kanan ja vihreän sipulin kanssa on loistava tapa tehdä se. Käytä kananrintojen sijaan kananrintoja. lue lisää
Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, jossa kananpalat liottavat vähintään kaksi tuntia. Toinen mielenkiintoinen vinkki: lue lisää
Tämän kasvislisukkeen tähti on arbol-chilipaprika eli "linnun nokka". Sillä on kohtalaisen mausteinen, täyteläinen maku ja voimakas aromi. Pienet palot voi keittää kokonaisina, mikä antaa annokselle miedomman ja houkuttelevamman maun. lue lisää
Vihreitä papuja, pepper de arbolia, inkivääriä, maapähkinävoita, chilikastiketta, maapähkinöitä...
Aika:10 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Herkullisen kanasatayn saamiseksi marinadin tulisi sisältää suolaisia, makeita, kirpeitä ja mausteisia makuja. Kananrintafileesuikaleita marinoidaan kookosmaidossa, soijakastikkeessa, fariinisokerissa, limettimehussa ja curryjauheessa ja pujotetaan sitten yksi kerrallaan vartaaseen... lue lisää
Vaikka tämä wokkiruoka on selvästi saanut inspiraationsa Pad Thai -nuudeleista, siitä puuttuu tamarindi, joka antaa perinteiselle annokselle sen ominaisen kirpeyden. Sen sijaan siihen on lisätty chilijauhetta ja sriracha-kastiketta antamaan tulisuutta. Tämä on toinen... lue lisää
Tässä klassisen aasialaisen ruokalajin reseptissä kukkakaali korvaa riisin. Toisin kuin perinteinen paistettu riisi, siinä on kuitenkin vähemmän hiilihydraatteja ja enemmän terveellisiä kuituja. Tämä paistetun "riisin" versio on kasvisversio ja se on valmistettu - lue lisää
Vesikrassilla on itsessään kitkerä ja hapan maku, mutta tässä reseptissä se on yhdistetty mausteiseen inkivääri-, valkosipuli- ja sriracha-kastikkeeseen, jolloin syntyy pirteä aasialaistyylinen lisuke, joka sopii hyvin yhteen lihan tai kanan kanssa. Vihreät - lue lisää
Kokonaisen kalkkunan uppopaistaminen saattaa tuntua riskialttiilta yritykseltä, mutta lihasta tulee niin herkullista ja mehukasta, ja sen kuori on ihanan rapea, mitä et voi saavuttaa uunissa. Jos aiot hemmotella rakkaitasi ainutlaatuisella juhlaruoalla, on tärkeää... lue lisää
kalkkunaa, maapähkinävoita...
Aika:Kello 10. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Lisää ruokavalioosi sinapinlehtiä! Ne sisältävät K-vitamiinia, joka auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Ne ovat myös tärkeän kuidun lähde, puhumattakaan niiden hieman kitkerästä mausta. lue lisää
Friteeratut suolakurkut saattavat tuntua oudolta välipalalta, mutta kun maistat niitä, huomaat, ettei mikään ole aivan niiden veroista! Mehukas, mausteinen kurkku rapean, mausteisen maissileipäkuorrutteen sisällä on täydellinen – lue lisää
Katkarapujen valmistaminen herkullisessa kuorrutteessa kestää vain 15 minuuttia. Kiinalaisen luumukastikkeen, ketsupin ja riisiviinietikan sekoitus luo täydellisen tasapainoisen maun. Sekoita sitä paistettujen katkarapujen joukkoon, jotta ne peittyvät tasaisesti. lue lisää
Soijakastikkeen, inkiväärin, limettimehun ja valkosipulin seoksessa marinoidut ja sitten grillatut katkaravut ovat uskomattoman herkullisia. Tähän reseptiin sopivat parhaiten suuret jättikatkaravut. Vain 20 minuuttia marinointia riittää... lue lisää
Maissijauhokuoressa paistettu monni on perinteinen pikaruoka Amerikan eteläosissa. Monnifileet päällystetään merenelävämausteilla (Old Bay toimii hyvin), upotetaan vehnän ja maissijauhon seokseen ja paistetaan sitten runsaasti. lue lisää
monni, maapähkinävoi, Old Bay -mauste, jogurtti, kefiiri, paprika...
Aika:45 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja
Näyttökerrat: 15 941
Kotona voit tehdä supermaukkaita perunalastuja suositulla smetana-sipulimaulla. Ne ovat yhtä rapeita kuin kaupan sipsit, mutta niissä on luonnollinen ja helposti ymmärrettävä ainesosaluettelo. Viipaloi perunat ohuiksi lue lisää
Teitpä sitten tuoretta kaalia tai kaupasta ostettua seosta, sekoita se punaviinietikasta, mistä tahansa kasviöljystä, sokerista ja suolasta koostuvan kastikkeen kanssa, niin maku on erinomainen. Kaikki kastikkeen ainekset on valittu seuraavista: lue lisää
valkokaalia, viinietikkaa, maapähkinävoita...
Aika:25 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 76
Pikanuudeleista voi tehdä yksinkertaisen pannupiirakan, joka on ainutlaatuinen lisuke pääruoille, tai niitä voi tarjoilla leivän sijaan. Paista kypsennetyt nuudelit pannulla molemmin puolin sekoittamatta... lue lisää
nuudeleita, maapähkinävoita...
Aika:10 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Tämä ylellinen salaatti aasialaisilla mauilla ja aromeilla on täydellinen herkku erityistilaisuuksiin. Sen kohokohta on filet mignon -pihvin herkku. Joten kaksi pientä mutta kallista pihviä riittää neljälle. Ennen grillausta - lue lisää
Kokeile tätä herkullista aasialaisvaikutteista ruokaa. Se on täydellinen yhdistelmä kanaa, shiitake-sieniä, edamame-papuja, mausteita, vihanneksia, udon-nuudeleita ja ihanaa kastiketta, joka peittää ja maustaa kaiken. Se on nopea ja helppo valmistaa wokkitekniikalla. lue lisää
Rapsakat kananugetit ovat yksi suosituimmista herkuista kotijuhlissa. Harva kieltäytyy tästä herkullisesta alkupalasta; sekä lapset että aikuiset rakastavat niitä, varsinkin kylmän oluen kanssa. Ja kananugetit ovat helppoja valmistaa: lue lisää
Paistettu riisi on herkullinen aasialaistyylinen ruokalaji, jonka voit valmistaa edellisen illan tähteistä ja nauttia uusista, eloisista mauista. Se valmistetaan keitetystä riisistä, kypsennetystä lihasta (mistä tahansa jääkaapissa olevasta lihanlihasta: naudanlihasta, kanasta, kinkusta, - lue lisää
Nämä Kaakkois-Aasian keittiöstä inspiraationsa saaneet proteiini- ja kasvispitoiset liukuvoileivät sopivat täydellisesti suuriin illanistujaisiin, kuten polttareihin, sillä alkupalaa ei tarjoilla leivän, vaan mehukkaiden salaatinlehtien päällä! Jotta niiden valmistukseen ei kuluisi koko päivää, lue lisää
Kasvisversio suositusta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, kenraali Tson kanasta. Kukkakaalia käytetään kanan sijasta. Palat upotetaan kananmuna-maissitärkkelysseokseen, uppopaistetaan ja sitten sekoitetaan... lue lisää
Tämä aasialainen wokkiruoka sisältää riisin ja maissin lisäksi erikseen paistettuja munakokkelia, kevätsipulia, valkosipulia ja mausteita. Maku on hyvin moniulotteinen ja täyteläinen. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Helpoin ja nopein kiinalainen kana kung bao -resepti, täydellinen hemmotteluun itsellesi ja läheisillesi aasialaisilla mauilla. Kung baon pääraaka-aineet ovat kana, vihannekset, maapähkinät ja chili. Se on valmistettu kananrinnasta, joka... lue lisää
Kanasuikaleet – rapeaksi paneroidut, friteeratut kanasuikaleet – ovat suosittu alkupala ja varma vaihtoehto kotijuhliin. Kanasuikaleet kastetaan vatkattuun kananmunanvalkuaiseen ja pyöritellään lue lisää
Tämä salaatti perustuu jauhettuun sianlihaan ja kaaliin, ja lukuisat Kaakkois-Aasian keittiöille tyypilliset mausteet antavat sille ainutlaatuisen maun. Yhdistä kaalisalaatti limettimehu-maapähkinävoikastikkeeseen ja jauhettu sianliha - lue lisää
Hienosta nimestään huolimatta tämä salaatti on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa, varsinkin jos sinulla on jo keitettyä ruskeaa riisiä (voit käyttää kaupasta ostettua pakastettua) ja grillattua kanaa. Kana silputaan ja sekoitetaan tuoreen - lue lisää
Tällä epätavallisella tavalla valmistetut perunat ovat varmasti vieraidesi suosikki. Niitä voi tarjoilla alkupalana ranskalaisten perunoiden sijaan tai lisukkeena pääruokien kanssa. Kokonaiset perunat paistetaan kuorineen ja murretaan sitten. lue lisää
Makeiden paistettujen viikunoiden ja pähkinöiden yhdistelmä tekee näistä paahtoleivistä herkullisen juhla-alkupalan. Paahdetut moniviljaleipäviipaleet voidellaan pehmeällä ja täyteläisellä kermalla, joka on valmistettu ricottajuuston, hunajan ja kanelin kanssa vatkatusta pähkinäseoksesta, ja... lue lisää
Kasviskevätkääryleet aasialaisittain ovat herkullisia ja terveellisiä alkupaloja, joista kaikki pitävät. Tuoreita vihanneksia, kuten kiinankaalia, porkkanoita, kevätsipulia, paprikaa, ituja, yrttejä ja paistettuja shiitake-sieniä täytettäväksi, on kääritty... lue lisää
Keitettyä kananrintaa pidetään terveellisimpänä lihana, mutta näennäisestä yksinkertaisuudestaan huolimatta todella herkullisen ja mehukkaan fileen valmistaminen voi joskus olla haastavaa. Yksi tapa estää sen kuivuminen on keittää se uppomuovissa. Rinta keitetään eli uppomuovissa lue lisää
Tässä vohvelireseptissä käytetään hiivataikinaa, joten aloita sen sekoittaminen illalla ja laita se jääkaappiin yön yli. Lisää aamulla loput ainekset ja paista tarttumattomalla sähköisellä vohveliraudalla. Vohvelit tulevat... lue lisää
Kiinalainen ruokalaji dan dan on peräisin Sichuanin maakunnasta, ja sitä pidettiin alun perin katuruokana. Myyjät kävelivät kaduilla kantaen pitkää keppiä olkapäillään, jonka toisessa päässä roikkui kori kuumia nuudeleita ja toisessa kastikepurkki. lue lisää
Munarullat ovat suosittu amerikkalainen välipala aasialaisella vivahteella, joka muistuttaa uppopaistettuja kevätkääryleitä. Munarullat kuitenkin valmistetaan erityisistä taikinalevyistä, jotka öljyssä paistettaessa muuttuvat tiheäksi ja rapeaksi kuoreksi. lue lisää
Chicharrón on yksi Espanjan ja Latinalaisen Amerikan rakastetuimmista naposteltavista, ja se koostuu paistetusta sianlihannahkasta. Chicharrónin valmistustapa vaihtelee maittain: joissakin paikoissa se paistetaan sianlihan kanssa, toisissa lihan kanssa ja joskus ei edes sianlihan kanssa. lue lisää
Omaperäinen versio munakoisokaviaarialkupaloista, joilla on omat erityiset makunsa eri keittiöissä ympäri maailmaa. Intialainen Baigan Bharta ylpeilee Kaakkois-Aasian ruokien omaleimaisella aromilla. Vaikka se on leivottu tämän reseptin mukaan... lue lisää
Bok choy on maukas ja terveellinen vihannes, joka luokitellaan kaalin tai parsakaalin tyypiksi. Bok choy tunnetaan ainutlaatuisen ravintoarvon omaavana dieettituotteena: se on vähäkalorinen ja sisältää paljon vitamiineja ja - lue lisää
Bok choy, salsa, maapähkinävoi, riisiviinietikka, hunaja, seesaminsiemeniä...
Aika:15 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Paistetut katkaravut taikinassa näyttävät aina vaikuttavilta ja juhlavilta pöydässä. Tarjoile ne majoneesidipin ja suolakurkkujen kanssa, joka täydentää harmonisesti merenelävien makua. Tai voit tehdä herkullisen ja täyttävän voileivän majoneesilla - lue lisää
Grillaa kanan vartaita ja tarjoile niitä intialaiseen tyyliin. Intialaisen keittiön ainutlaatuisia makuja ja aromeja täydentävät garam masala -marinadi ja vastavalmistettu persikkachutney – intialainen hedelmäkastike lihalle. Sen - lue lisää
Grillaa grillikanaa. Jotta liha pysyisi mehukkaana ja mureana, suosittelemme liottamaan kanaa suolavedessä useita tunteja. Suola auttaa säilyttämään lihan kosteuden estäen kanaa kuivumasta pitkän haudutusprosessin aikana. Haudutuksen aikana: lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 4 310
Venäjällä pastaa pidetään perinteisesti lisukkeena, kun taas Aasiassa kylmät nuudelisalaatit eivät ole enää yllättäviä, samoin kuin italialaiset, jotka ovat lainanneet tämän idean ja antaneet sille oman kansallisen makunsa. Tällainen - lue lisää
Voit lisätä vaihtelua munakoisoalkupaloihin grillaamalla tuoksuvia munakoisoja ja valuttamalla niiden päälle maapähkinävoikastiketta, joka antaa niille ainutlaatuisen ja pirteän maun. Tämä alkupala on nopea ja helppo valmistaa, ja se näyttää erittäin juhlavalta. lue lisää
Piimästä tai kefiiristä tehty taikina pitää kanan mehukkaana. Munat ja piimä sekoitetaan varovasti, ei hämmennyksellä, ja piimä täyttää taikinan kuplilla, mikä tekee siitä ilmavaa. Monipuolinen alkupala, taikinassa oleva kana voi olla... lue lisää
Yksinkertainen ja täyttävä ruoka isommallekin seurueelle, joka saa kaikki varmasti palaamaan lisää. Jambalaya on herkullista heti ensimmäisenä päivänä kypsennyksen jälkeen. 24 tunnin kuluttua se on vieläkin maukkaampi ja yksinkertaisesti herkullinen. Ruoka on peräisin lue lisää
Maapähkinävoita valmistetaan jauhetuista paahdetuista maapähkinöistä, joihin on lisätty muita ainesosia rakenteen ja maun parantamiseksi. Olet luultavasti nähnyt tämän suositun tuotteen supermarkettien hyllyillä monissa maissa. Kokeile tehdä omaa voita kotona. lue lisää
Mausteiset kevätsipulipannukakut ovat yksi kiinalaisen keittiön suosituimmista ruokalajeista. Ne ovat eräänlainen rieska, jota löytyy jossain muodossa monista keittiöistä ympäri maailmaa. Tämän reseptin avulla voit valmistaa nämä pannukakut paistinpannulla. lue lisää
Hieman öljyä ja etikkaa auttavat tämän herkullisen salaattikastikkeen kahta samannimistä ainesosaa sulautumaan täydellisesti tasapainoiseksi, kermaiseksi ja maukkaaksi kastikkeeksi lehtivihanneksillesi. lue lisää
Ravintolasta tilaamasi makean ja happaman kananliha on todennäköisesti liian rasvaista ja suolaista, mutta tämä Food Network Magazinen kotitekoinen versio on vähärasvaisesta koostaan huolimatta uskomattoman täyttävä. Älykäs lähestymistapa ja valikoidut ainesosat, kuten kananrinnat, lue lisää
Tyler dippaa itse tehtyjä kevätsipulileipiä mausteiseen kastikkeeseen – soijakastikkeen, riisiviinietikan ja chilitahnan, kuten Srirachan, sekoitukseen. Makua tasapainottaa ripaus sokeria ja tummaa seesamiöljyä. lue lisää
Ei ole mitään parempaa kuin kuumat, höyryävät pannukakut, varsinkin mausteisen mushu-kanan kera. Aiemmin pakastepannukakut tuotiin Taiwanista. Ne piti vain lämmittää höyryssä. Ne olivat hyvin hauraita, usein hauraita ja helposti repeytyviä. lue lisää
Tuo tänä vuonna juhlapöytääsi ylellinen uppopaistettu lintu Patrickin ja Gina Neelyn reseptillä. Tässä herkullisessa annoksessa on maukas, mausteinen paneroituminen ja superrapea kuori. lue lisää
Tämä Food Network Magazinen makeanhapan kana on valmistettu tuoreiden vihannesten kanssa soijakastikkeen, chilikastikkeen ja valkosipulin seoksessa. Nopeasti kuumalla lämmöllä wokattuna kana saa rapean kuoren ja herkullisen maun, jopa ilman... lue lisää
Tämä ruoka ei kestä kauaa, jos annat kanan olla suolavedessä muutaman tunnin etukäteen. Paista sitten kanaa öljyssä, mutta ei liian kauan, sillä marinoitu liha on erittäin mureaa. Käytä jäljelle jäänyt öljy maitomaisen kastikkeen valmistukseen. lue lisää
kanaa, maapähkinävoita, jauhoja, maitoa...
Aika:40 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Paula Deenin rapukakut ovat kullanruskeita ja rapeita ulkopuolelta, ja ne on täytetty murealla ravunlihalla, tuoreilla vihanneksilla sekä majoneesin ja worcestershirekastikkeen sekoituksella. lue lisää
Kirjoittaja: Ree Drummond - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 11 429
Makean ja suolaisen makujen yhdistelmä tekee tästä herkusta täydellisen sekä lapsille että aikuisille. Lisäksi popcorn-pallojen valmistaminen kestää vain 25 minuuttia. lue lisää
Maapähkinöiden paahtaminen on erittäin helppoa. Tarvitset vain pähkinöitä ja kasviöljyä. Voit paahtaa ne kuorineen tai kokeilla kuorien poistamista ennen paahtamista. lue lisää
Toisen ruokalajin resepti – naudanlihaa parsakaalin ja riisin kera kiinalaiseen tyyliin. Naudanliha paistetaan tärkkelyksestä ja soijakastikkeesta valmistetussa taikinassa. Parsakaali paistetaan inkiväärin ja tomaattien kanssa ja haudutetaan sitten kanalientä kastikkeessa. lue lisää