Sianlihaburgeri paistetuilla munilla krapulaan

Äänet: 1

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Ravintoarvo annosta kohden:

Annoskoko: 1/4 annosta
Kalorit 197, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 0 G., kolesteroli 75 mg, natrium 347 mg, sokeri 2 G.

Tämä aamiaishampurilainen on superhelppo tehdä ja täydellinen niille, jotka kärsivät ylensyönnin sivuvaikutuksista. Makeanmausteisesta majoneesista tulee uusi paras ystäväsi, joka parantaa lähes minkä tahansa hampurilaisen tai lämpimän voileivän makua. Ja paistaaksesi nopeasti voileipäpihvisi, kuori vain raa'an sianmakkaran kuori ja muotoile se haluamaasi muotoon.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 rkl majoneesia
0,5 tl sriracha-kastiketta
0,5 tl vaahterasiirappia
1 seesaminsiemenillä maustettu hampurilaissämpylä, puolitettuna
1 salaatinlehti
1 siivu tomaattia
3-4 ohutta punasipulirengasta
100 g jauhelihaa sianmakkaroihin
1 tl kasviöljyä
1 siivu cheddaria
1 iso muna

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauhettu makkara, cheddarjuusto, punasipuli, tomaatit, Bibb-salaatti, Sriracha-kastike, vaahterasiirappi, seesami

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, sriracha ja vaahterasiirappi. Levitä molempien sämpylänpuoliskojen leikatuille puolille. Laita alimman sämpylän päälle salaattia, tomaattia ja sipulia. Muotoile jauhelihasta pallo. Aseta se kelmuun ja litistä ohueksi, 10–12 cm leveäksi pihviksi.
Kuumenna kasviöljy pienessä tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Ota pihvi pois foliosta ja paista sitä, kunnes se on molemmin puolin kullanruskeaa ja kypsää, noin 3 minuuttia per puoli.

Levitä cheddarjuusto pihville, peitä pannu kannella ja paista, kunnes juusto sulaa, noin 30 sekuntia. Siirrä pihvi sämpylän alaosaan.
Riko muna pannulle, mausta suolalla ja mustapippurilla ja paista keskilämmöllä, kunnes valkuainen on hyytynyt ja reunoilta rapea, mutta keltuainen on vielä valuva, 2–3 minuuttia. Nosta muna pihvin päälle ja peitä sämpylän yläpuoliskolla. Tarjoile heti.

Huomautus

Jos et löydä jauhettua sianmakkaraa, poista kuori kypsentämättömästä aamiaismakkarasta (sianlihasta) ja muotoile siitä yksi iso pihvi.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Aamiainen / Pikaruoka / Hampurilaiset / Alkuruokia / Voileivät / Ruokaverkosto - reseptit

Reseptikokoelmat