Keitetyt porkkanat
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Paras tapa ruokkia lapsia terveellisillä porkkanoilla on tarjota heille herkullisia miniporkkanoita! Lapset rakastavat kaikkea pientä ruoassa, ja he ovat innoissaan myös tästä hauskasta lisukkeesta. Miniporkkanat haudutetaan pienessä määrässä vettä voin, sokerin ja suolan kanssa. Lopuksi kevennä veden määrää, jotta vihannekset peittyvät kevyeen, kermaiseen ja makeaan kastikkeeseen. Tarjoile alkupalana tai lisukkeena juhlaruokien ja siipikarjan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,7 kg miniporkkanoita
- 3 ruokalusikallista voita, leikattu pieniksi paloiksi
- 1 rkl sokeria
- 1 tl karkeaa suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Täytä kattila noin 1 cm vedellä ja lisää miniporkkanat, voi, sokeri ja suola. Kiehauta, peitä kannella ja vähennä lämpöä.
- Hauduta 7–8 minuuttia, ota kansi pois ja lisää lämpöä keskilämmölle. Anna suurimman osan vedestä haihtua parissa minuutissa. Sekoita porkkanat kastikkeeseen, mausta suolalla maun mukaan ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
