Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Paistetut porkkanat ja salottisipulit oliivien ja manteleiden kera - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 700 g nuoria porkkanoita
• 3 salottisipulia, kuorittuna ja puolitettuna
• 1/2 kuppia kivettömiä oliiveja, murskattuina
• 2 pitkää appelsiinin kuorta
• 1/3 kuppia suolattuja manteleita
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

porkkana, salottisipulit, manteli, pähkinät, oliivi, Appelsiinin kuori

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een. Pyörittele porkkanat, salottisipulit ja niiden kuori oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla ja levitä tasaiseksi kerrokseksi pellille. Paista, kunnes porkkanat ja salottisipulit ovat pehmeitä, 15–20 minuuttia.
  
  Aseta paahdetut porkkanat ja salottisipulit tarjoiluvadille ja koristele oliiveilla ja manteleilla. Tarjoile Chardonnayn tai Merlotin kanssa.

Äänet: 4