Glaseeratut porkkanat ja nauriit
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 70, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 12 G., kuitu 3 G., kolesteroli 5 mg, natrium 219 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 70, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 12 G., kuitu 3 G., kolesteroli 5 mg, natrium 219 mg, sokeri 7 G.
Lasitetut porkkanat ja nauriit - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 350 g nauriita, leikattuina 2,5 cm leveiksi viipaleiksi.
- 350 grammaa porkkanat, leikattu 2,5 cm paloiksi
- 2 teelusikallista voita
- 1/2 tl sokeria
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita vihannekset matalaan paistinpannuun, lisää voi ja sokeri ja lisää vettä, kunnes vihannekset peittyvät puoliksi.
Kiehauta kovalla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen.
Peitä vihannekset leivinpaperilla, joka on leikattu pannun sisähalkaisijan mukaan. Hauduta porkkanoita ja nauriita, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 8–10 minuuttia.
Ajan kuluttua poista paperi ja lisää lämpötilaa. Laseroita, kunnes kaikki neste on haihtunut ja vihannekset ovat kiiltäviä.
Asettele lasitetut porkkanat ja nauriit tarjoilulautasille ja mausta suolalla ja pippurilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
