Korianterilla haudutetut porkkanat
Äänet: 2
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 117, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 20 G., kuitu 5 G., kolesteroli 10 mg, natrium 239 mg, sokeri 13 G.
Kalorit 117, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 20 G., kuitu 5 G., kolesteroli 10 mg, natrium 239 mg, sokeri 13 G.
Korianterilla haudutetut porkkanat - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg nuoria porkkanoita (mieluiten eri värisiä), latvat leikattuina
- 1/2 kuppia tuoretta appelsiinimehua
- 2 ruokalusikallista tuoretta limettimehua
- 3 rkl fariinisokeria
- 2 rkl (30 g) voita
- 1 tl korianterinsiemeniä
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, korianteri, korianteri, Appelsiinimehu, limen mehu, fariinisokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää korianterinsiemenet ja kypsennä 30 sekuntia.
Lisää sitten porkkanat, limetti- ja appelsiinimehut, fariinisokeri, 1/4 kupillista vettä, 1/2 tl suolaa ja pippuria maun mukaan. Kiehauta, peitä kannella ja vähennä lämpöä keskilämmölle. Keitä sekoittaen silloin tällöin, kunnes porkkanat ovat pehmeitä, 13–15 minuuttia.
Haihduta neste ilman kantta keskilämmöllä sekoittaen noin 8-10 minuuttia.
Laita korianterilla haudutetut porkkanat lautaselle ja ripottele päälle korianteria.
Luokat:
resepti / Terveellinen syöminen / Kuitupitoisia ruokia / Gluteenittomat ruoat / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeat lisukkeet / Juhla-annokset / pääsiäinen / Valmisruokien kaloripitoisuus / Pääruoat / Lisukkeet / Vihanneksia ja sieniä / Porkkanaruoat / Porkkanalisukkeet / Ruokaverkosto - reseptit
Samankaltaisia reseptejä
