Avokadoleipä

Äänet: 58

Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 168, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 263 mg, sokeri 2 G.

Yksinkertaisuudestaan huolimatta näillä avokadoleipäillä on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta, jotka tekevät niistä todella upeita. Ensinnäkin paahtoleipää hierotaan valkosipulisiivulla, mikä antaa sille todella aromaattisen maun. Herkullisen voileivän toinen salaisuus on karkea merisuola. Se lisää pehmeään avokadolevitteeseen ihanan rapeutta, mikä tekee siitä yksinkertaisesti ihanan! Tee avokadoleipä juuri ennen syömistä, jotta leipä pysyy rapeana eikä avokado ruskistu. Nämä herkulliset ja terveelliset voileivät sopivat täydellisesti sekä aamiaiseksi että välipalaksi.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 kypsä avokado, jonka paino on 220 g, halkaise, poista kivet ja kuori
4 viipaletta täysjyväleipää
1 valkosipulinkynsi, kuorittu ja puolitettu
2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä tai suolatonta voita, pehmennettynä
Merisuolahiutaleita tarjoiluun
Punapippurihiutaleita, valinnainen

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: täysjyväleipä, Avokado, jauhettua cayennepippuria, valkosipuli

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Muussaa avokado matalassa kulhossa haarukalla paksuksi tahnaksi. Mausta hienolla suolalla ja mustapippurilla.
Paahda leipä rapeaksi. Hiero kevyesti jokaisen viipaleen toista puolta valkosipulinkynnen leikatulla puolella; heitä pois. Voitele paahtoleivät kevyesti ja ripottele pinnalle hienoa suolaa ja pippuria.