Suljettu kanapiirakka

Äänet: 1

Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Yli jääneestä paistetusta tai grillatusta kanasta voi tehdä herkullisen ja täyttävän piirakan. Suikaloitu kypsennetty kana kaadetaan kanaliemen ja säilykekanakeiton seokseen, ja päälle lisätään yksinkertainen jauhoista, mausteista, voista ja piimästä tehty taikina. Paistovaihe kestää vain viisi minuuttia; sinun tarvitsee vain laittaa pata uuniin ja odottaa. Kuorrute ruskistuu herkullisesti ja kypsyy läpikotaisin, ja täyte kuumenee kauttaaltaan, jolloin lopputuloksena on ihana pääruoka, joka ei vaadi lisukkeita, ehkä vain muutaman valitsemasi vihanneksen.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

3 kuppia valmiiksi silputtua kanaa
0,5 tl mustapippuria
110 g voita, sulatettuna
2 kuppia kanaliemtä
1 tölkki (280 g) säilykekanakermakeittoa
1 kuppi itsekohoavaa jauhoa
1 kuppi piimää tai kefiiriä (ravistele)

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kana, itsekohoava jauho, piimä, kefiiri, mustapippuri

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 220°C:een. Laita kana kahden litran (2 litran) astiaan. Yhdistä liemi ja keitto keskikokoisessa kattilassa ja kiehauta. Kaada liemiseos kanan päälle. Vatkaa erillisessä kulhossa jauhot ja mustapippuri. Lisää sulatettu voi ja piimä.
Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta; älä sekoita. Paista, kunnes kuori on kullanruskea ja täyte on kuumentunut läpikotaisin, 45 minuuttia.

Luokat:

resepti / Pääruoat / Padat / Lintu / Leipomo / Suolaiset piirakat / / Trisha Yearwood

Samankaltaisia reseptejä