Paistetut perunat juustokuorella

Äänet: 1

Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6

Tämä pata on tehty viipaloiduista pakasteperunoista (löytyy valmisruokien osiosta). Yhdistä ne pannulla paistettujen jalapeñojen, poblano-paprikoiden ja sipulien kanssa, ripottele päälle runsaasti raastettua juustoa ja murustettua rapeaa pekonia ja paista, kunnes juusto on sulanut. Monipuolisen ja ainutlaatuisen maun saat käyttämällä kahta juustoa: voimakasta cheddaria ja Monterey Jackia. Tämä pata sopii täydellisesti sekä herkulliselle että runsaalle aamiaiselle että perheillalliselle.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1,8 kg pakastettuja paistoperunoita kuutioina
2 ruokalusikallista voita
2 isoa vihreää chilipaprikaa, kuutioituna
2 jalapeñoa, hienonnettuna
1 poblano-palko, kuutioituna
2 sipulia, kuutioituna
2 kuppia raastettua terävää cheddaria
2 kuppia raastettua Monterey Jack -juustoa
8 siivua pekonia, paistettua ja pilkottua

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, cheddarjuusto, Monterey Jack -juusto, pekoni, jalapeno-pippuri, poblano-pippuri

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 190°C:een.
Sulata voi suuressa paistinpannussa ja kuullota chilipaprikoita ja sipulia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja lähes mustia. Lisää pakasteperunat, hieman suolaa ja mustapippuria ja sekoita.

Siirrä voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle juustoa ja pekonia. Paista, kunnes perunat ovat kuumentuneet läpikotaisin ja juusto kuplii, noin 30 minuuttia.

Luokat:

resepti / Illallinen / Pääruoat / Padat / Vihanneksia ja sieniä / / Perunaruoat / Perunagratiinit ja -pata / Ree Drummond

Samankaltaisia reseptejä