Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Jos rakastat murustettuja perunoita täytteineen, mutta et halua odottaa niiden paistumista uunissa tuntia, tämä resepti on sinua varten. Muutamassa minuutissa peruna on höyrytetty ja sisältä kuohkea, ja kuori on rapea. Lisäbonus: sinun ei tarvitse laittaa uunia päälle tai lämmittää keittiötä.

Ainesosat:

• 1 keskikokoinen tai iso Russet Burbank -peruna
• Oliiviöljyä valutettavaksi
• 1 rkl suolatonta voita

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Pistele perunoita haarukalla 4–5 kertaa kummaltakin puolelta. Kostuta puhdas talouspaperiarkki vedellä ja purista ylimääräinen kosteus pois. Kääri perunat kosteaan talouspaperiin ja aseta ne mikroaaltouunin kestävälle lautaselle. Kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla 5 minuuttia. Poista talouspaperi ja käännä perunat.
Vaihe 2
• Pirskottele perunoiden päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Kypsennä täydellä teholla ilman kantta vielä 3 minuuttia (katso huomautus).
Vaihe 3
• Tarkista kypsyys haarukalla. Jos perunat eivät ole kypsiä, jatka paistamista minuutin välein, kunnes haarukka lävistää hedelmälihan helposti. Tarjoile voin kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
  
  Huomautus
  
  Mikroaaltouunin tehosta riippuen kypsennysaika voi olla pidempi (tai lyhyempi).

Äänet: 1