Grillattu lasagne
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 671, kokonaisrasva 33 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 44 G., hiilihydraatit 49 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 671, kokonaisrasva 33 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 44 G., hiilihydraatit 49 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Grillattu lasagne - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 7 lasagnelevyä (noin 120 g)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 450 g sekoitettua jauhelihaa naudan, sian ja vasikan lihaa
- 2 kuppia tomaattikastiketta
- 1/8 tl punaista paprikajauhetta
- 3 kuppia vauvapinaattia
- 1/3 kuppia ricottajuustoa
- 1 kuppi karkeasti raastettua mozzarellajuustoa
- 6 rkl raastettua parmesaanijuustoa
- 1/4 kuppia tuoretta basilikaa, ohuiksi viipaloituna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pastalasagne, jauheliha, jauheliha, jauheliha, tomaattikastike, punapippurihiutaleita, pinaatti, ricottajuusto, mozzarellajuusto, Parmesaanijuusto, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna paistinpannu tai grilli. Täytä leveä kattila 7,5 cm:n kerroksella suolattua vettä ja kiehauta. Lisää lasagne ja keitä al denteksi, noin 11 minuuttia. Siirrä sitten leikkuulaudalle ja leikkaa poikittain kahteen osaan.
- Samaan aikaan kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa. Lisää jauheliha ja kypsennä sekoittaen, kunnes se on ruskistunut. Lisää tomaattikastike ja pippurihiutaleet, keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
Lisää pinaatti ja anna kypsyä koko ajan sekoittaen, kunnes lehdet ovat pehmenneet. Lisää sitten ricotta ja anna kiehua hiljalleen. Mausta suolalla ja nosta pois liedeltä. Sekoita kulhossa mozzarella ja 4 ruokalusikallista parmesaania. - Aseta lasagnelevyt yhteen kerrokseen 20 cm:n kokoisen uunivuoan pohjalle hieman päällekkäin. Lisää puolet jauhelihakastike-juustoseoksesta. Tee toinen kerros lasagnelevyjä, loput jauhelihakastike-juustoseoksesta. Lisää loput levyt ja ripottele päälle 2 ruokalusikallista parmesaanijuustoa.
Vesi lasagne hieman oliiviöljyä ja grillaa kullanruskeaksi 3–5 minuuttia tai kunnes pinta alkaa kuplia. Ripottele päälle. basilika.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
