Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1

Tuoksuva ja rapea aamiaiseksi tarkoitettu perunarieska piristää mielialaa ja pitää kylläisenä pitkään. Ainekset ovat vain perunat, suola ja mustapippuri. Parasta on käyttää pakasteosastolta löytyviä pakastettuja raastettuja perunoita tai, jos raastat perunat kotona, purista niistä mahdollisimman paljon vettä pois. Paista pannulla voin ja kasviöljyn seoksessa vaiheittaisen reseptin mukaisesti ja nauti.

Ainesosat:

• 3/4 kuppia pakastettuja raastettuja perunoita
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä
• 1 rkl voita

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna kasviöljy ja voi paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat sulaneet. Lisää raastetut perunat ja painele ne tiukasti pihviksi. Peitä kannella ja kypsennä, kunnes perunat alkavat ruskistua reunoilta, noin 5 minuuttia.
Vaihe 2
• Painele lastalla. Ripottele suolaa ja mustapippuria ja käännä. Paista ilman kantta, kunnes perunarieskat ovat rapeita pohjasta, vielä 3–5 minuuttia. Voit tehdä tätä aamiaiseksi. Hash brownit suolalihalla ja kananmunalla.

Äänet: 4