Ruijanpallasta uunissa
Äänet: 6
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Mehukas, uunissa paistettu pallas, jossa on virkistävä sitruunan ja paprikan vivahde, on täydellinen annos kevyelle ja terveelliselle illalliselle, ja se valmistuu hetkessä. Tuore siika imee maut helposti, joten anna sen marinoitua sitruunamehussa muutaman minuutin ajan ennen paistamista, pirskottele sitten oliiviöljyä, lisää hieman paprikaa ja laita uuniin. Uunissa paistettu pallas sopii hyvin lähes minkä tahansa lisukkeen kanssa, kuten riisin, uusien perunoiden, tuoreiden tai paahdettujen kasvisten tai jopa vihersalaatin kanssa kevyeksi illalliseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g tuoretta ruijanpallasta
- 1 tuore sitruuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl paprikaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruijanpallas, sitruunamehu, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa kala kahteen 220 g:n (0,75 oz) palaan. Aseta lasivuokaan ja marinoi sitruunamehussa 20–30 minuuttia. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle paprikajauhetta. Paista 10–15 minuuttia 230 °C:ssa (430 °F).
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
