Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 kanapeeta

Varmistaaksesi, että vieraasi ovat tyytyväisiä alkupaloihin, käytä pekonia (ellei heidän joukossaan ole kasvissyöjiä, tietenkään). Jopa niin suosittu alkupala kuin paholaisenmunat saavat aivan uuden merkityksen pekonin kanssa. Munat jauhetaan tahnaksi kaikkien täytteen ainesten kanssa, ja sitten syntynyt seos pursotetaan leivonnaisesta rapeaksi paistetun pekonin palojen päälle. Se ei voisi olla yksinkertaisempaa!

Ainesosat:

• 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
• 4 siivua pekonia
• 1 rkl keltaista sinappia
• 2 tl relish-kastiketta
• 1 tl sellerisuolaa
• Tulinen kastike täytteeksi

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munat, pekoni, majoneesi, sinappi, kasvisrelish, sellerisuola, chilikastike, ruohosipuli, paprika

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta 4 paksua pekonisiivua uunipellille ritilälle. Laita kylmään uuniin, esilämmitä se 200°C:een, ja paista 35–40 minuuttia, käännellen peltiä puolivälissä.
Vaihe 2
• Anna jäähtyä ja leikkaa sitten jokainen pekonisiivu 6 osaan.
Vaihe 3
• Sekoita monitoimikoneessa 3 ruokalusikallista majoneesia, 1 ruokalusikallinen keltaista sinappia, 2 teelusikallista relish-kastiketta, 1 teelusikallinen sellerisuolaa, muutama tippa chilikastiketta ja ripaus mustapippuria. Lisää 2 hienonnettua kovaksi keitettyä kananmunaa; soseuta tasaiseksi.
Vaihe 4
• Siirrä tähtikärkiseen purkkipussiin.
Vaihe 5
• Lusikoi munaseos jokaisen pekoniviipaleen päälle ja lisää päälle paprikajauhetta ja hienonnettua ruohosipulia.

Äänet: 2