Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Kookosmaidon ja korianterin ansiosta kermainen maissi saa ainutlaatuisen aasialaisen maun ja sopii kasvissyöjille. Tarjoile sitä lisukkeena tai juhla-alkupalana, josta kaikki, myös vegaanit, pitävät.

Ainesosat:

• 2 ruokalusikallista kasviöljyä
• 450 g pakastettuja maissinjyviä, sulatettuina
• 3 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
• 1/4 tl murskattuja punaisia ​​chilihiutaleita
• 0,5 kuppia kookosmaitoa
• 0,5 dl tuoreita korianterinlehtiä, ja lisää tarjoiluun
• 1 rkl omenaviinietikkaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maissi, kookosmaito, vihreät sipulit, korianteri, punapippurihiutaleita, omenaviinietikka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna kasviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää maissi, vihreä sipuli, chilijauhe ja ½ tl suolaa ja kypsennä, kunnes maissi on kypsää, noin 5 minuuttia.
Vaihe 2
• Lisää kookosmaito ja 0,5 kupillista vettä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes neste sakenee, noin 5 minuuttia. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon korianteri ja etikka. Kaada tarjoilukulhoon ja koristele korianterilla.

Äänet: 1