Jogurttia ja granolaa kirsikoilla ja manteleilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 720, kokonaisrasva 42 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 71 G., kuitu 10 G., kolesteroli 19 mg, natrium 425 mg, sokeri 35 G.
Kalorit 720, kokonaisrasva 42 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 24 G., hiilihydraatit 71 G., kuitu 10 G., kolesteroli 19 mg, natrium 425 mg, sokeri 35 G.
"Pidä granolaa tarkasti silmällä paistumisen aikana. Kokit yleensä neuvovat pitämään uunin suljettuna, mutta kauniisti paahdetun ja palaneen granolan välillä on hieno raja. Siksi suosittelen sekoittamaan sitä usein mutta nopeasti, jotta se saa levätä hieman lämmöstä ja paahtuu tasaisesti", sanoo Justin Warner.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Granola
- 0,5 kuppia maapähkinävoita
- 0,5 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 0,5 dl vaaleaa agavesiirappia
- 4 kuppia kaurahiutaleita
- 2 kuppia raakoja viipaloituja manteleita
- 1 tl karkeaa suolaa
- 150 g kuivattuja kirsikoita
- 1 limen kuoriraastetta
Jogurtti
- 2 vaniljatankoa
- 1 litra täysrasvaista kreikkalaista jogurttia
- 2 ruokalusikallista tomusokeria
- 0,5 tl karkeaa suolaa, valinnainen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kaurahiutaleet, Maapähkinävoi, Agave-nektari, limenkuori, jogurtti, vaniljatanko, kuivatut kirsikat, manteli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Granola:
Kuumenna uuni 175°C:een. Sekoita voi, fariinisokeri ja agave kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes seos kuplii, noin 4 minuuttia. Lisää agave-seos kaurahiutaleiden, mantelien ja suolan joukkoon kuumuutta kestävässä kulhossa ja sekoita, jotta granola peittyy kauttaaltaan. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä mahdollisimman ohuelti. Paista sekoittaen usein, kunnes granola on tasaisesti ruskistunut, noin 20 minuuttia. - Siirrä kulhoon ja sekoita nopeasti kirsikoiden ja limetinkuoren kanssa. Anna jäähtyä.
- Jogurtti:
Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi siemenet kreikkalaiseen jogurttiin. Lisää tomusokeri ja suola, jos käytät sitä, ja sekoita. Pidä vaniljatanko jogurtissa tarjoiluun asti. - Lusikoi jogurtti kulhoihin ja lisää päälle granolaa. Tarjoile heti.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
