Palmu-sydänsalaatti sitruunalla
Äänet: 2
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 130, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 1.5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 462 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 130, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 1.5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 462 mg, sokeri 2 G.
Pehmeät palmunsydämet ovat herkullinen pohja hienostuneelle mutta helposti valmistettavalle salaatille. Sekoita ne vain tuoreen rucolan, silputun sellerin ja punasipulin kanssa, pirskottele sitruunamehua ja oliiviöljyä. Pehmentääksesi sipulin makua ja estääksesi sitä peittämästä muita aineksia alleen, liota sitä hetken jäävedessä.
Suosittelemme
Resepti:
Liota 1/4 kupillista hienonnettua punasipulia kylmässä vedessä 10 minuuttia ja valuta sitten vesi. Yhdistä sipuli kahden kupillisen hienonnetun palmunsydämen, yhden kupillisen hienonnetun sellerin ja pienen määrän hienonnettua persiljaa kanssa. Lisää 3 ruokalusikallista sitruunamehua ja oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile oliiviöljyllä lorautetun rucolan kanssa.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kämmensydän, selleri, rucola, punasipuli, sitruunamehu
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
