Lapsiystävällinen: Mini Sloppy Joe -voileivät

Äänet: 4

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 liukuvoileipää

Nämä miniatyyriset voileivät ovat täydellisen annoskoon lapsille, ja ne on helppo valmistaa omassa valvonnassasi. Sloppy Joe on hampurilainen, jossa on reilu nokare kastiketta pihvin sijaan. On mahdotonta olla sotkematta, minkä vuoksi lapset rakastavat Sloppy Joea. Porkkanat, maissi ja punakaali lisäävät kuitua ja tekevät voileivistä mehevämpiä ja terveellisempiä. Kokoamiseen käytä liukusämpylöitä. Ne ovat pieniä ja lasten on helppo pitää kiinni.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

450 g jauhelihaa
1 rkl kasviöljyä
1 rkl chilijauhetta
3/4 kuppia ketsuppia
1 rkl vaaleaa fariinisokeria
1 rkl omenaviinietikkaa
0,5 dl pakastettuja kuutioituja porkkanoita
0,5 dl pieniä pakastettuja maisseja
8 perunalastua tai 12 miniperunalastua
1 kuppi ohueksi silputtua punakaalia
1/4 kuppia suolakurkkuviipaleita

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, porkkana, maissi, punakaali, suolakurkkua, omenaviinietikka, chilimaustetta, ketsuppi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna kasviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja kypsennä sekoittaen usein, kunnes se alkaa ruskistua, noin 4 minuuttia. chilijauhe ja 1 tl suolaa ja jatka paistamista, kunnes liha on kypsää, vielä 2 minuuttia. Valuta ylimääräinen neste pois ja lisää takaisin 2 ruokalusikallista.
Vähennä lämpöä, lisää ketsuppi, sokeri, etikka ja 1/2 kupillista vettä ja anna kiehua hiljalleen silloin tällöin sekoittaen, kunnes kastike sakenee hieman, noin 8 minuuttia. Lisää porkkanat ja maissi ja kypsennä osittain kannen alla, kunnes vihannekset ovat kypsiä ja kuumentuneet läpikotaisin, 5 minuuttia.