Mini Hoisin-lasitetut sianlihavoileivät ananassalaatilla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 702, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 78 G., kuitu 6 G., kolesteroli 63 mg, natrium 861 mg, sokeri 15 G.
Kalorit 702, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 78 G., kuitu 6 G., kolesteroli 63 mg, natrium 861 mg, sokeri 15 G.
Nämä miniatyyriset voileivät on tehty perunaslipeistä ja mehukkaista sianlihapullista, jotka on lasitettu aasialaisella hoisin-kastikkeella. Ne tarjoillaan raikkaan, makean ja happaman ananassalaatin kanssa majoneesikastikkeessa. Täydellinen herkku kotibileisiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista hoisinkastiketta
- 2 rkl + 1 tl riisiviinietikkaa ilman sokeria ja suolaa
- 350 g jauhelihaa
- 2 ruokalusikallista panko-leivänmuruja
- 1 vihreä sipuli (vain valkoinen ja vaaleanvihreä osa), ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1 tl raastettua kuorittua inkivääriä
- Neljännes pientä valkokaalia, karkeasti silputtuna
- 2 pientä porkkanaa, karkeasti silputtuna
- 0,5 kuppia ananaksen paloja
- 1 rkl majoneesia + lisää sämpylöiden voiteluun
- 12 miniperunatikkua, leikattuina vaakasuunnassa puoliksi
- Silputtua romaine-salaattia tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, lihapullat, hoisinkastike, valkokaali, porkkana, Ananas
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin yläosaan ja esilämmitä uuni 220 °C:een. Suihkuta reunallinen uunipelti ruoanlaittosuihkeella. Sekoita pienessä kulhossa 1 ruokalusikallinen hoisinkastiketta 1 teelusikalliseen riisiviinietikkaa ja laita sivuun.
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistä jauheliha, panko-leivänmurut, loput 1 ruokalusikallinen hoisinkastiketta, vihreä sipuli, inkivääri, 1/2 tl suolaa ja muutama vastajauhettu mustapippuri. Muotoile kostein käsin seoksesta 30 cm:n kokoisia palloja; siirrä ne leivinpaperille. Paista kerran käännellen, kunnes pallot ovat kullanruskeita ja kypsät, 5–6 minuuttia per puoli. Ota uunista ja sivele hoisinkastikeseoksella.
- Sillä välin yhdistä kaali, porkkanat ja ananas monitoimikoneessa. Lisää loput 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa, majoneesi ja 0,5 tl suolaa ja hienonna karkeasti.
- Levitä majoneesia jokaisen sämpylän pohjalle, lisää päälle silputtua salaattia ja lihapulla. Tarjoile ananassalaatin kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
