Pannukakut "Hummingbird" banaaneilla ja ananaksilla
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 557, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 73 G., kuitu 3 G., kolesteroli 103 mg, natrium 870 mg, sokeri 27 G.
Kalorit 557, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 73 G., kuitu 3 G., kolesteroli 103 mg, natrium 870 mg, sokeri 27 G.
Trisha Yearwood lisää seuraavana aamuna lomaillallisen ylijäämähedelmiä – ananasta ja banaania – pannukakkutaikinaan ja antaa niille herkullisen kolibrikakun maun. Hän myös laittaa ylijäämähedelmiä pannukakkupinon päälle rentoa brunssia varten lomalla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 rkl. kuiva pannukakkusekoitus
- 0,5 tl kanelia
- 1,5 kuppia juomakermaa
- 1 kuppi muussattua banaania (noin 2 isoa banaania) + viipaloituja banaaneja tarjoiluun
- 0,5 kuppia säilykeananaspaloja, taputellaan kuivaksi
- 1/4 kupillista sokeria
- 3 ruokalusikallista sulatettua suolattua voita
- 1 iso muna
- 1/4 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
- Viipaloituja mansikoita tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ohukaisjauhe, banaanit, Ananas, kerma, saksanpähkinät, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä.
- Sekoita isossa kulhossa leivontamix ja kaneli. Vatkaa erillisessä kulhossa muussattu banaani, ananas, sokeri, voi ja muna tasaiseksi massaksi. Lisää märkä seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes kuivat aineet ovat kostuneet. Varo sekoittamasta liikaa. Lisää saksanpähkinät.
- Kaada pannulle 1/4 kupillista taikinaa ja paista pannukakkuja 2–4 minuuttia, kunnes pintaan ilmestyy reikiä. Käännä pannukakut ja paista vielä 2–4 minuuttia. Paista loput pannukakut samalla tavalla. Tarjoile viipaloitujen banaanien ja mansikoiden kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
