Mansikkakakku ananaksella

Äänet: 1

Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Tämä kirkas ja näyttävä jälkiruoka sopii täydellisesti juhlapyhiin, ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Salaisuus piilee pakastettujen ja säilykeraaka-aineiden käytössä. Se ei ole vain kaunis, vaan myös herkullinen. Vieraasi eivät edes arvaa, että käytit sen valmistukseen vain 10 minuuttia!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 rasia (400 g) pakastettuja viipaloituja mansikoita (mieluiten Dole-mansikoita), sulatettuina
2 x 220 g tölkkiä säilykeananaspaloja, valutettuina
0,5 kuppia appelsiiniconfiturea
1 pakastettu paunakakku (450 g), mieluiten Sara Lee -kakku, sulatettu
1 rasia (220 g) mansikkatuorejuustoa
Vatkattu kerma
Mintunoksa koristeeksi

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mansikka, Ananas, kuppikakku, tuorejuusto, minttu

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita kulhossa mansikat, ananas ja hillo; laita sivuun.
Leikkaa sulanut kakkupohja 16 viipaleeseen. Levitä puolet viipaleista tuorejuustolla. Asettele tarjoiluvadille. Levitä puolet mansikkaseoksesta kakkuviipaleiden päälle. Lisää loput kakkuviipaleet ja mansikkaseos päälle.